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还记得我们买植物的时候，是发誓要对它好的。 想象中的我和植物们。图片来源：PIXMUS 但实际上，由于常常忘记浇水，植物们通常是这个样子： 图片来源：WilkesCounty Center、youbiaoqing.com 好在缺水的情况下，它们会想办法保持生命。这就是植物“抵抗干旱”的能力。根据植物种类的不同，它们的这种能力也有强有弱，而有些还具有特殊的“秘密武器”。 植物怎么抵抗干旱 首先，它们会想办法吸收并储存足够的水分，并尽量减少水分的流失。
在沙漠中生存的植物有些有广泛的根系，可以在干燥的土壤下搜寻水分。有些根系甚至能抵达十几米深的地下水——这为“吸收”做好了准备。 图片来源：axinteacher.blogspot.com 吸收上来的水要想办法储存呀，于是一些植物拥有膨大的叶子、茎秆甚至根部，都能够让更多的水储存在自己身体中。这些植物单单使用储存在球茎中的水就能存活多年。一个显而易见的例子是——萌萌哒多肉！ 大部分的多肉都是不需要很多水分的，喜欢浇水的还请手下留情。图片来源：Bored Panda 人们喜欢养多肉除了好看之外，也一定有不用怎么浇水的考虑吧。说到多肉，我一年前买的多肉们被我放哪去了……（扶额）
储存够了水，接下来植物就得想办法不让这些水分流失。
一些植物的叶片表面有厚厚的蜡质层。蜡质层能够封闭叶片表面的气孔，确保较少的水分流失到环境中。典型的例子是芦荟： 图片来源：123rf.com.cn正版图片库 而一些植物的叶子会变得很小，甚至异化成“尖刺”状，通过减小叶子的面积减少水分的蒸发，尖刺还能够防范动物的啃食。 尖刺可以减少水分蒸发，还能保护自己。图片来源：123rf.com.cn正版图片库 不过，使用这种方式的植物会面临一些问题。 植物应对干旱的一种有效方式是关闭气孔，但植物的光合作用又需要使用从气孔吸收的二氧化碳。但气孔一关，二氧化碳不是进不来了吗？
植物采取的方法是这样的：当缺水时，植物能够产生一种叫脱落酸（ABA）的物质。之后，植物将它运送到气孔，这些脱落酸就可以通过改变细胞壁的压力，从而操控气孔的开闭。
在晚上凉爽的时候，气孔打开，植物吸收二氧化碳并将其储存在体内；在白天气孔关闭时，植物会利用晚上储存的二氧化碳进行光合作用。 像眼睛的那些就是植物表面的气孔。图片来源：Socratic |
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