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日常生活中，很多人都会通过喝骨头汤来补钙。但骨头汤真的补钙么？专家证实，骨头汤里的含钙量其实不高。 除了骨头汤，误导你的补钙食物还有这些…… 那些误导你的补钙食物 误区一 骨头汤能补钙 骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量很低。 此外，骨头汤浓白不是因为钙含量高，是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿患者更不建议常喝。 误区二 豆浆是高钙食品 在很多方面，豆浆都是一种非常好的饮品，但单从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但磨成豆浆后，含量就稀释了。 豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。 误区三 海带能补钙 海带里面的钙很多，但只限于干海带。一旦吸了水，海带钙含量就不多了。另外，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收。 但海带也不是毫无益处，它是典型的碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。 误区四 水果代餐有利骨骼健康 很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。其实不然，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源。 骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。  那什么食物可以真正补钙呢？别急，小布给大家列了补钙食品清单，收好不谢哦～ 真正的补钙食品  牛奶是人体钙的最佳来源，常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。一杯200毫升牛奶中的钙超过200毫克，每天喝一杯牛奶 一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。 奶制品也是食物补钙的最佳选择之一，比如奶酪，它能增强抵抗力，促进代谢，增强活力。  绿叶菜是低调的“补钙小能手”。几乎所有的深绿色蔬菜含钙量都不低。另外，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。 
卤水豆腐和石膏豆腐在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量，补钙效果相对较好。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多。经常食用芝麻酱，对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
虽然水产海鲜算肉类，但它们其实也是很不错的补钙食物。鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克；贝类含钙量通常高于200毫克/100克。 不过，水产品也不能过量吃，建议每天吃40-75克，每周280-525克就够了。
坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100-200毫克/100克。 另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素。比如维生素E，适量使用，对心血管健康也是有利的。
黑豆的钙含量也很丰富，比平常的黄豆含量高。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。 快收好这份补钙清单，对照着补起来～ |
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