教大家在家自制营养又健康,香浓美味,口感细腻绵滑的芝麻酱。美味的芝麻酱可以用来制作芝麻酱饼,凉拌菜,拌面,花卷馒头。 材料:白芝麻500克,芝麻油50克,盐3克。 做法:1,白芝麻放入水里洗干净,倒在漏网中沥干水分。 2,倒入锅里,中火翻炒至水分差不多收干,改小火慢慢炒至金黄色,闻到点香味。(不要炒焦了) 3,掠凉后,倒入料理机中搅打。 4,当芝麻变成浆糊时,加入芝麻油,盐继续搅打,打成细腻的芝麻酱即可。 5,装瓶。 细滑又美味的芝麻酱就做好了,你学会了吗?喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读! |
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