海南美食考试来啦！证明你是个合格“吃货”的时候到了！

来源：海南吃货团

海南美食四六级考试来啦~

总分100分，考试时间40分钟

此次考试为闭卷考试

请不要互相抄袭或者百度哦！

带上你的脑子，前方高能！

一，选择题（本大题共有十小题，每题5分）

1.吃货只需十秒就能找到纯正的海南本土粉？

2.糟粕醋里面不会放哪样东西？

3.以下哪种是海南传统的肉粽？

4.以下哪种食物不会出现在老爸茶店？

5.海南人吃哪种食物不会蘸盐？

6.海南人夏天的必吃的解暑神器是哪道？

7.以下哪种粉是酸的？

8.最受喜爱的海南本土特色酱料是哪款？

9.以下哪种肠粉是甜的？

10.以下哪个食品品牌是海南本土品牌？

答案：

一、

BDDAC，DDBDA

二，填空题（本大题有四小题，每题5分）

1.澄迈的特产有福山___，瑞溪___，桥头___。

2，海南的四大名菜是___， ___，___，___。

3，海南人吃火锅也叫___。

4，常见的清补凉四种口味是___，___,___,___。

5，海南的四大名粉是___，___,___,___。

答案：

二、

1.咖啡，牛肉干，地瓜

2.文昌鸡,和乐蟹,东山羊,加积鸭

3.打边炉

4.炒冰，糖水，椰子水，椰奶

5.海南粉，抱罗粉，陵水酸粉，后安粉

三，简答题（本大题有三小题，每题10分）

1，请列举出海南五条美食街！

2，列举出以下海南各市县的一种特色美食！（海口市，三亚市，琼海市，儋州市，文昌市，万宁市，澄迈县，定安县，屯昌县，临高县）

3，在海南，用椰子当食材的做法有哪几种？（至少列举三种）

答案：

三、

本大题没有标准答案，提供参考答案如下：

1.例如：海口骑楼，海口海大南门，海口泰龙城，三亚建设路，三亚解放路步行街。

2.例如：海口斋菜煲，三亚羊栏酸菜鱼，琼海加积鸭，儋州光村沙虫，文昌糟粕醋，万宁和乐蟹，澄迈白莲鹅，定安黑猪粽屯昌罗氏沼虾，临高乳猪。

3.椰子冻，椰子饭，椰子鸡。

怎么样，

各位童鞋，

考得还好吗？

快来说说你们的分数吧！

80-90分的童鞋，

恭喜你，

获得四级吃货荣誉称号！

90-100分的童鞋，

六级吃货一枚，

海南美食达人就是你啦！

其他没被点名的童鞋，

继续努力哦！

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