周末奶奶用老配方做的凉面，简单易学又美味，天再热也有胃口了

准备食材：碱面，橄榄油，豆芽，大蒜，醋，生抽，盐，糖，花椒面，味精，辣椒油，香油，葱，香菜，黄瓜，海带，花生米，芝麻。周末奶奶用老配方做的凉面，简单易学又美味，天再热也有胃口了。

面条做法：锅里浇水，撒点盐，水烧开后，放入面条煮八九分熟后捞起来，放在一个大碗里面，加一点橄榄油，用风扇对着吹，用筷子拨散，避免它们沾到一块去了~周末奶奶用老配方做的凉面，简单易学又美味，天再热也有胃口了。

凉拌汁做法：半头蒜切末，放到碗里烧一大汤勺热油浇上。比例来了哈！炸出香味后，加2勺醋、1勺生抽、1勺糖、半勺花椒面、半勺味精、半勺香油、1勺辣椒油，最后加葱和香菜，1勺芝麻。想吃简单爽口的凉面，教你一道万能凉拌汁，错过要等1年！

配菜做法：豆芽洗干净，锅里烧水，烧开后烫熟捞出；黄瓜切丝，海带切丝，搞定！如此一道美味又可口的凉面就做好了！一次可以多做一点，放冰箱，想吃了就夹一点出来，淋上凉拌汁和配菜，就可以享受清凉一下啦！周末奶奶用老配方做的凉面，简单易学又美味，天再热也有胃口了。