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一学就会的鸡腿做法,比卤好吃,比炒简单,我家一个月要吃好几次。鸡有很多吃法,单单说鸡腿,可以整个下锅卤,可以斩块烧,可以剔骨炒,都很好吃。用白糖加酱油兑成料汁,两个鸡腿约30克糖20克酱油,另加少量清水。米饭装入盘中,摆上改刀后的鸡腿,将锅中的汤汁浇在肉块上,配上焯好水的西兰花和胡萝卜,上桌开吃吧,这样做出来的鸡腿,没有...
5种酱的配方和做法通通告诉你。有粉丝私信我说想要烤面筋的酱料配方,呐,收藏好喽。一、香辣酱料配方。炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都一起放到锅里,然后加两小勺水,小火慢熬,并用锅铲不断搅动,大约 10 分钟水蒸气变小了,将剩余调料倒入便可出锅了。二、辣味酱料配方。三、海鲜味酱料...
麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱自制香料粉自制混合油配方。香锅的代表菜品有麻辣鲜虾锅、香锅肥肠烩鱼圆、香锅鸭掌定乾坤、一品海鲜香锅、雪豆滋味逍遥虾等。专家支招:这个时节最受欢迎的菜品莫过于香锅菜,香锅大虾、香锅凤翅、香锅鱿鱼……香锅酱制作方法:香锅油制作方法:(3)锅中加自制混合油烧至五成热,放入A料、自制香料粉炒...
爱吃鸡的一定要收藏,教你做美味下饭的香菇蒸滑鸡,超好吃。
教你粉蒸肉的做法,不油不腻,特别美味,吃一口就上瘾!粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。粉蒸肉的粉一定是坚持传统的最好,才是真正的粉蒸肉。4、开火,不放油,将米粉倒入锅内,用铲不断地翻动,捣碎后的米粉放入盘中,加入适量酱油和水,使其湿润,拌匀备用,将蒸肉米粉倒进腌制好的肉里搅拌...
一招学会万能凉拌酱,30秒搞定所有凉菜,人人都会做!一盘好吃的凉菜能让全家人为胃口大开。凉菜天天一扫而光!万能芝麻酱。可以用来拌黄瓜、拌菠菜、拌腐竹,任何凉菜都能做!万能凉菜汁。醋最好选取酸甜适中的苹果醋。用它调出的凉菜绝对比买的还好吃!用料: 啤酒500毫升,盐、味粉各25克,青芥粉、米醋各150克,味极鲜50克。
川式白卤水制作配方及流程完整版 拿走不谢。川式白卤水。制作流程:1、棒子骨、老母鸡、猪手、老鸭、鸡爪、排骨分别洗净,入沸水汆烫后放入不锈钢桶内,加入清水50千克烧开,放入姜片、葱段小火熬1小时,捞出姜片、葱段继续用小火煮4小时,滤去渣料,约得鲜汤40千克。配料解析:调制川式白卤水离不开白胡椒,作用是为食材祛腥提鲜香,若漏掉这...
东北饺子馆的大厨说,用“它”包饺子好吃到爆,咬一口满口留香!今天小编要给大家推荐的一种食物就是饺子。一说到饺子,人们第一次时间就会想到韭菜饺子,其次是玉米饺子,但是其实如果你肯创新,敢尝试新东西的话,其实饺子馅可以有许多种,比如说今天推荐的“西瓜丝”。西瓜皮的好处绝对不亚于西瓜,每次吃完西瓜就把西瓜皮扔掉,其实是浪费...
哥哥每天卖500多份的凉皮秘方,分享给大家,喜欢的要关注哟!哥哥在我们这开了一家凉皮店,开始的时候还是去外地学了好几年的手艺才学会的,现在生意越来越好,每天都忙得不可开交,一天都能卖出,500多份凉皮。今天就把这个方法偷偷分享给大家,哥哥每天卖500多份的凉皮秘方,偷偷分享给大家,喜欢的关注下!直接用小麦淀粉调成面糊来做凉皮,...
老中医提醒“减肥”期间:晚上常吃这4种食物,你会瘦的和猴似的!蔬菜沙拉:是一种非常营养健康的饮食,晚上常吃这个的话是可以减肥的,不过你自己是要天天坚持吃,不要中途放弃。蔬菜汤:蔬菜汤减肥也是一种不错的选择。而且蔬菜汤里面含有很多营养。所以晚上可以多喝点蔬菜汤。粥:多吃蔬菜,多吃具有健脾祛湿的食品。这样可以起到减肥效果。
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