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常见蔬菜轮作最佳搭配

 凹凸石 2018-05-08

  黄瓜:春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜,后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜,后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制,不宜轮作和套种。

  番茄:3-5年轮作,不与茄科作物连作,前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜,与短秆作物或蔬菜间、套种,如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。秋棚番茄,套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米,可诱蛾产卵,集中消灭。

  辣椒:不宜与茄科作物连作,与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。

  甜瓜:忌连作。连作3-5年,忌与其它瓜类或老菜园接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好,后茬叶菜可明显增产。

  豆类:菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作,连作3年以上,前茬为秋冬菜或闲地,露地菜、水稻玉米、花生等粮食作物均可作前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬,后作蔬菜主要为越冬菠菜芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜、白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。

  萝卜:秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜,早春萝卜为菠菜芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜。四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。

  秋冬胡萝卜:前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等。后茬作物可接种麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。

  春播胡萝卜:前茬多为秋白菜、大葱、冬甘蓝、菠菜,后作蔬菜多为白菜、甘蓝类、芹菜、菠菜、秋四季豆、秋黄瓜等。

  马铃薯:前茬为葱蒜类、黄瓜,其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作。与根菜类也不宜相互轮作。与其它作物套种时应注意:(1)应选早熟、植株矮小的品种;(2)共生期尽早缩短,产品器官形成盛期错开;(3)少争夺温、光、水、肥,影响管理。

  大白菜:与水稻轮作;不宜连作和与其它十字花科作物轮作。在轮作中:(1)选收获期较早的蔬菜如茄果类;(2)选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜;(3)葱蒜为前作,可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间,病害明显减少。

  结球甘蓝:前作以瓜类、豆类为主,忌连作。露地可与玉米等高秆作物间作。可与番茄、黄瓜、架豆等高架蔬菜隔畦间作。

  莲藕:藕、稻轮作,早藕收获后可种植水芹、慈菇、荸荠、豆瓣菜。莲藕常常与慈菇、荸荠、茭白隔年轮作,或与茭白间作。

  苋菜:茄果、瓜类、豆类蔬菜早熟栽培(大棚或温室内)间作。

  荠菜:秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜。春荠菜前茬为大蒜,忌连作。

  冬瓜:冬瓜株间种姜5-6株,畦的一边种葛,另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜,番茄套种冬瓜,冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜。在山地,冬瓜套种姜。

  西瓜:轮作5-8年以上。轮作作物有:小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。

  茄子:前茬为越冬叶菜,也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种,后茬可栽种大白菜等秋菜。不能连作,必须实行4~5年的轮作制。茄子也不宜与其它茄科蔬菜如番茄、辣椒、马铃薯进行轮作。(李成帅)

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