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真没想到一家卖鱼的餐厅,也能设计的这么优雅奢华!

 餐饮视界 2020-06-17

搜罗世界上最具创意的餐饮

鱼餐厅CATCH位于基辅市中心——Vladimirskaya大街12号,餐厅将一切美好的食物汇聚于此,提供多样的鱼类和海鲜,200种不同种类的葡萄酒和150种香槟,虽然是主打海鲜的餐厅,主理人却希望打造出一个高贵优雅的餐厅,定位决定了空间使用现代欧洲内饰的风格,凸显极高的品质体验。

这个耗时四个月完工的餐厅,真的优雅奢华的一塌糊涂!从空间的划分就能够窥见,根据内部特征划分成多层次的平台,删繁就简地腾空空间,使得光线和空气充分萦绕其中。

在这个垂直的空间里,餐厅共有两层,一层是大厅,二层是宴会厅,而大厅又细分成两个区域-带有公用餐桌的酒吧、海鲜陈列柜、酒架和冰箱的三间主餐厅。

海鲜展示台和酒架

一层主用餐空间

装置在长桌上方的大型吊灯,由450个玻璃球制成,充满了艺术感,大量灯光营造出浪漫的就餐氛围,形成空间的聚焦点!

作为一家鱼餐厅,空间装饰细节也紧扣主题,大面积采用粗糙的未加工材质,比如对于混泥土柱、复杂的砖砌和金属部件的使用。

细细观察,用餐区的尽头安装了大面积的玻璃,在镜面元素的作用下,呈现出多样化的光线效果,光滑表面增大了空间感。

这是大型的三层鱼缸架,旁边则是通向酒窖和通往二层区域的入口。


回看主用餐区域

二层入口

卫生间

来源:餐饮视界,图:网络,文:餐谋长品牌策划/carina

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