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【食全食美】馒头吃够了,大厨教你一种新做法

 慈悲诚意 2018-05-10

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

普通面粉150克

红蕃薯30克

白糖10克

酵母1.5克

水(看面团状态适当增减)70克

普通面粉150克

白糖10克

酵母1.5克

红曲粉1.5克

水75克

蒸薯条(花样馒头)的做法

番薯蒸熟压泥混合白色材料面团,后将红曲粉面团也混合好(我放面包机操作)

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!

白面团混合好后压薄前后抹层薄油切小条备用(盖好防干),红面团压薄后切薄片。把薯条包起来捏好(一定要捏合好不然发酵会开裂)。

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!

放入蒸锅发酵至1.5倍开火蒸15-18分钟焖五分钟以上,完成。

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!

完成,沾番茄酱竟也意外的好吃。

馒头吃够了,大厨教你一种新做法,孩子一口一个,比薯条还好吃!

 

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