今天早上,起来的很早,妈妈还没把饭做好,我就去串门了,走到邻居家,就闻到一股葱香味,给邻居家奶奶打了个招呼,接着走进他们家厨房,看到了阿姨在做饭 我笑呵呵的就问:阿姨,你这是给他们做什么好吃的,闻起来好香啊。阿姨回答道:好久都没做葱油饼了,这不,那几个小家伙,昨天就嚷嚷着,要吃葱油饼。 我也没打扰她,只是在一旁看着,她做葱油饼,真快,几分钟做了一落,跟很多人的做法还不一样。他们家是昨天刚吃过饺子,陷都包完了,剩下的饺子皮很多,阿姨是用饺子皮做的葱油饼,这样省了不少事,说到这里,你们可能也有点好奇,几分钟能做一落?为了解答大家的疑问,跟着小编看看究竟 1.准备好食材:饺子皮、猪油、香葱 2.先把香葱给切末,放碗里,加1茶匙的猪油,放适量的盐,搅拌均匀 3.拿一张饺子皮,再刷一层刚刚拌好的葱花 4.再拿第二片饺子皮,放在第一片上边,刷一层葱花,这样反复放6片 5.接着,把叠好的饺子皮,用擀面杖,擀成饼状 6.现在,锅里烧油,油热后,放进擀好的饼,烙到两面金黄,就好了 7.出锅啦,可以好好享受了,越吃越上瘾 小贴士: 之所以用猪油,是为了烙出的葱油饼更香,没有猪油,也可以用植物油 这种做法,其实适合前天刚吃完水饺,剩了饺子皮,做起来会很方便,大家可以先收藏好,等那天吃过水饺了,就用的上了 |
|
来自: 杨杨tywho4ugqj > 《待分类》