如何看待近年来中国肥胖率的不断上升？ |
根据研究统计，近30年来，我国肥胖发生率不断上升，大约有超过25%的成年人属于超重或肥胖，而且肥胖人数还在不断地增长当中，已居世界前列。 我国肥胖率不断上升的原因有： 1、随着人们生活条件的改善，吃的食物种类和总量越来越多。我国饮食结构特点是谷薯类为主，但是米饭、面条、馒头等主食摄入过多，导致碳水化合物摄入过量，在体内可以转化为脂肪。现在几乎每天都可以吃大鱼大肉，猪牛羊肉等摄入过量，也会导致脂肪摄入超标。而且现在人们对食物的口味要求越来越高，一些口味重的食物往往都是通过煎、炒、炸等方式烹调出来的，油、盐、糖的含量非常高，导致热量摄入超标。 2、现代人们生活方式的改变，人们外出就餐的机会增多，应酬、聚会、点外卖等，在家吃饭的机会减少，而外面餐馆的饭菜往往都比较油腻，肉食多，蔬菜少，热量摄入较高。 3、饮食结构的改变，很多人每天肉类、主食摄入较多，而蔬菜、水果摄入较少，以及薯片、薯条、坚果、糖果、饮料等零食摄入较多，导致脂肪、碳水化合物摄入增加，而维生素、膳食纤维摄入不足，引起血脂、血糖升高，导致肥胖。 4、饮食摄入过量的同时，运动不足。随着科技的发展，交通发达，人们出行坐车，走路、骑车的机会减少。长期伏案工作、久坐少动，不爱运动。电商、快递业等的发展，外卖、购物都可以通过网络送货上门，无形中又让更多的人变懒了。身体活动量不足使肥胖、糖尿病、高血压、冠心病等慢性病的发病风险增加。 改变生活方式，控制饮食，增加身体活动量，才能有效地控制体重，预防肥胖。 近年来伴随着社会的都市化和生活现代化,人们的生活方式和饮食结构都发生着巨大的变化,但与此同时超重和肥胖的发生率呈显著上升趋势，本人有以下几点是导致肥胖的根本！ 1,饮食不当是造成肥胖的重要原因。这主要体现在两个方面，一方面是营养摄入不均。日常膳食中，摄入脂肪过多，蛋白质、维生素等营养摄入不足，容易令人发胖。另一方面则是食量过大。这个很容易理解，就算热量再低的食物，吃多了，热量累积起来也是会令人发胖的。 2,压力过大容易导致肾上腺皮质醇指数居高不下，胃蠕动及消化功能增强，增加人的食欲。而当人感到压力时，会想到用一些方法来转移注意力，于是，“吃”成为了大多人的宣泄选择。这种情况下，想不胖真的很难。 3,睡眠不足会阻碍人体代谢碳水化合物，致使血糖浓度升高，体内胰岛素浓度升高，导致人体储存更多的脂肪。同时会令体内瘦素浓度降低，激发人体摄取更多的碳水化合物，还会降低具有调节人体脂肪和肌肉的比例作用的生长激素浓度，进而让你变胖。 4,还有中国式的应酬使得更多人爆饮爆食 没有规律的节制 日积月累慢慢变胖 5,还有一个结婚了的男士一般都会慢慢的胖起来 |
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