 一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振。如果你吃得不好，自然也就无法给身体补足能量。粥不仅能填饱肚子，还有味道香甜、容易消化等优点，受到不少人的宠爱。 现在庄儿里的天气还好，但过段时间天气一巨热，想必很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑了吧。  薏米百合粥 材料：薏米30克、百合6克、水适量。 做法： 1、取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些可以泡时间更长一些。 2、取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。 3、将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。 4、加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可。 5、经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。 莲子百合粥 材料：鲜百合30克，糯米50克，莲子20克。 做法： 1.糯米洗净，浸泡1小时；百合洗净；莲子洗净，去莲心。 2.锅置火上，加水适量，放入糯米用大火煮沸，加入百合、莲子后转小火继续熬煮20分钟即可。 山药百合粥 食材：山药、百合各30g，粳米100g，冰糖适量 做法： 1，百合洗净，清水浸泡一小时 2，山药去皮洗净，切成2厘米薄片，粳米洗净备用 3，百合、山药、粳米同煮 4，旺火烧沸，小火煮30分钟即可食用 小贴士：煲锅慢慢熬煮是因为这样做出来的粥香甜入味，时间到，功夫到，米被煮开了花，百合的香气就完全沁入其中了。 而我家厨房 今天也做了一道美味可口的粥 叫 百合腰豆粥 一起来学习一下呀 步骤一： 百合去蒂切头取瓣、金莲花用开水泡开备用。 步骤二： 锅上火加水将百合腰豆分别焯水取出。 步骤三： 锅回火加汤下入焯过的百合腰果加盐、糖调味后淋鸡油用水淀粉勾芡、撒上金莲花，即可装盘。
今 日 预 告
（本期图片来源：网络图片） |
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可是据说，夏天吃太凉的食物只会一时缓解，并不能真正消暑。
