香煎鳕鱼做法居然这么简单？看完小学生都能做出大餐来

食材：鳕鱼 200克

辅料：干淀粉 适量、 胡椒粉 少许、油 适量、葡萄酒 10克、  盐 适量、  番茄酱 适量
小贴士：煎之前最好把鳕鱼的水分吸干。

做法：

1、准备好解冻好的鳕鱼。

2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉，倒入葡萄酒，腌制十几分钟。

3、均匀拍上干淀粉。

4、锅烧热加入适量油烧到5成热。

5、加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。

6、出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。