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下雨天祛湿攻略

 ☆kissi☆ 2018-05-12

 


《汤水靓汤》《每日一汤》

《鼎天下科技汤煲》




下雨天在窗前看见眼前
淋湿这一切哭泣的世界
暴雨天际鲜花不断垂落

泪水像清洗着世间尘埃

我们躯体沉睡雨水之中

唯一出路只能健脾祛湿



绵茵陈五花茶

功效:清热解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血。预防春夏交替,夏季风热感冒及流行性感冒的功效;

材料:绵茵陈15g、夏枯草15g、菊花30g、金银花30g、鸡蛋花30g、木棉花30g、槐花30g、甘草10g、水2L、红糖半块;




做法:1. 将汤包材料清洗,将汤包材料浸泡1小时;

2. 慢火煲半小时,加入红糖再煲10分钟即可;

提示:1. 经期内不适用;   



祛湿茶

功效:祛湿热

材料:夏枯草10g、棉茵陈10g、火炭母10g、布渣叶10g、淡竹叶10g、甘草5g、水2L;

做法:1. 将材料清洗,将汤包材料浸泡1小时,慢火煲半小时即可;

提示:1. 经期内不适用;

 


三花赤小豆煲鲫鱼

功效:祛暑化湿、健脾和中

材料:木棉花30g、鸡蛋花20g、槐花10g、赤小豆30g、陈皮1/4块、鲫鱼1条、猪蹍肉100g、姜片少许、水2.5L;

做法:1. 将药材洗净,浸泡1小时;

           2.将鲫鱼煎至金黄,放入汤袋;

           3. 将浸泡好的汤料加入猪蹍肉滚开,加入汤袋大火滚10分钟,小火煲1.5小时,即可;

提示:1. 可以煲猪扇骨。

 


木瓜眉豆章鱼煲鸡脚

功效:健脾养胃,益气养血,提高免疫力

材料:本地木瓜1只、眉豆50g、章鱼1只、云苓20g、白术10g、蜜枣2粒、鸡脚12只、猪蹍肉1只、水2.5L;

做法:1. 章鱼用滚水浸泡5分钟,清洗干净;

           2.冻水落料,所有新鲜材料一起大火煲开;

 3. 瓢去泡沫,慢火煲2小时即可;

提示:1. 本地木瓜可选择青木瓜;

 


土茯苓苋菜头煲猪骨

功效:祛湿毒、健脾胃、清热利肠;

材料:土茯苓50g、苋菜头1棵、红萝卜1条、炒扁豆30g、陈皮1/4块、猪扇骨1块、水3.5L、姜片少许

做法:1. 冻水落料,所有新鲜材料一起大火煲开;

 2. 瓢去泡沫,慢火煲2小时即可;

提示:1. 可以加入煎香鲫鱼同煲

           

一煲汤水鼎天下,

得闲饮汤保安康!

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