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肉羊的工厂化养殖技术

 somkid863 2018-05-13

伴随着社会经济的快速发展,人们的生活质量及生活水平不断提高,对肉类的需求量越来越多,从而推动了养殖行业的稳步发展。肉羊是人们餐桌上的一道美食,那么,怎样在保障民众饮食安全的前提下,快速发展养殖业,增加养殖者的经济收益就成为了相关人员需要深入探究的内容。以下简要针对肉羊工厂化养殖相关内容进行分析,供参考。

1 合理选择肉羊的品种

适宜运用肉羊工厂化进行养殖及生产的绵阳种类较多,在国内的种类有:湖羊、小尾寒羊等,在国外的种类有:杜泊羊、无角多赛特等。无论是哪一品种,首要考量的就是其产仔的能力。应保证其每一胎尽量生出两到三个羊羔。然后需要保证羊成熟早,生长快,并且喂养容易,可以适应当地的气候、

温度等环境条件,尤其是在无法确保饲料充足的情况下,应考虑肉羊的耐粗饲料、耐寒等能力。一般来讲,在进行肉羊工厂化养殖期间,多选用小尾寒羊当作母本,而选用杜泊羊、无角多赛特等当作父本,进行二元杂交,从而不仅确保了小尾寒羊产量高、成熟早、耐粗饲料等优点,同时也保留了外来羊种的体格大、成长快等优点。

2 创建羊舍

在创建羊舍时,首要考虑的是肉羊饲养场的选址问题。需要选择地势较高、通风情况优良、排水能力较高、向阳背风的位置,同时保证水源供应充足、方便。羊舍的创建样式需要参考存栏量。科学设定

羊舍、运动场地、饲料间的面积。一般羊舍的面积应保证成羊每只占据1.2~1.5 m2的空间,育羊每只占据0.7~0.8 m2的空间,羊羔每只占据0.5~0.6 m2的空间。另外,如果母羊处在哺乳前期或者妊娠后期,则每只需要占据2.2~2.5 m2的空间。应保证羊舍的采光与通风,在冬季做好保温工作,在夏季做好通风,结合具体情况,可以创建半封闭或者全封闭的羊舍。如果羊舍为半封闭状态,则需要加扣塑料薄膜,不仅向阳,同时保暖。运动场作为肉羊工厂化养殖的重要场所,以往人们错误的认为饲养肉羊,就不需要创建运动场所,其实,适量的运动,不仅能够保证肉羊的健康,生长维持良好状态,降低羊群的发病,同时也能够高效的提升羊肉的品质。一般运动场的面积约为羊舍总面积的3 倍左右,同时场地应保证一定的坡度,在雨后不存在积水。在盛夏,可以在运动场上方搭设凉棚,以此当作肉羊晚间休息的场所。一般运动场围墙高约1.5 m左右。可以在运动场适当种植一些耐踩踏、低矮、绵羊喜爱吃并且不会影响羊肉品质的牧草,例如:鸡眼草、狗尾草、山葱、马唐等,这些植物绵羊在吃后能够让肉质变得更加香美,提高品质。也可以应用人工草场或者天然草场当作肉羊的运动场,从而提高工厂化养羊的水平。需要注意的是,在应用天然草场当作运动场时,需要事先将影响羊肉品质的植物拔除。

3 加大饲养管理的力度

3.1 制定饲料的喂养标准

在进行肉羊工厂化养殖期间,应关注饲料的供应及产量,其是保证肉羊品质的重要条件。应创建稳定的草料供应渠道,并且充分运用饲料的来源,保证精饲料与粗饲料搭配合理、青草与干草配合科学、

营养丰富、平衡,帮助肉羊成长。在制定饲料的喂养标准时,应结合羊群的存栏量确定,一般成羊每天应食用2.5 kg的干草及0.25kg的精饲料。育羊每天应食用1.7 kg的干草及0.25kg的精饲料。遵照此标准,饲养者能够计算该年所有的饲料重量,在加入10%左右的浮动,就能够保证全年肉羊的食用量。

因为现今取缔了放牧饲养的方法,那么青干草就成为了进行肉羊工厂化养殖的重要饲料,需要考

虑其品质、芳香,选择适口性良好的青干草进行喂养。在一些农区,没有发霉的玉米秸秆同样可以作

为一种良好的草料。

3.2 对肉羊的饮水进行补盐

在肉羊养殖工作中,饮水补盐是平时管理中重要的内容。在以往的饲养经历中,就发生过在盛夏

没有在饲料中进行补盐,当进入冬季以后,羊群整体的体质降低,无法承受严寒,大量冻死的问题。应保证羊群饮水的洁净,不可以让羊群饮用死水或者河沟水,在冬季不可以饮用含有冰渣的水,防止导致母羊流产问题。还应保证当羊群食用完含豆料等干草后,不可以马上饮水,预防出现腹鼓症。同时,在运用尿素当作添加剂以后,30 min 内不可以进行饮水,防止出现氨中毒情况。饲养者需要经常对羊群饮水用的水槽进行清洗,确保水质安全。在饮水前,应将水槽内的存水放空,及时补充水槽内每日的饮水,确保每只羊都能够饮用足够的水。一般需要对饮水的次数进行控制,通常夏季每日3~4次,冬季每日2~3次。在水中的食盐应选用正规厂商生产的牧业用盐或者补饲盐。为了降低工作量,可以将肉羊所需的盐与微量元素一起拌合后进行喂食。一般补盐的数量需要配合季节进行调整。在盛夏,肉羊的排泄速率较快,需要多补充一些盐分,在冬季,肉羊食用的草料较劣质,需要少补充一些盐分。通常在夏天,每天需要进行一次补盐,而在冬天,每间隔3 d进行一次补盐。一般补盐容量为每100 只羊补充盐分0.5 kg,也可以遵照饲料说明进行操作。可以将精料与食盐一起拌合进行饲养,也可以单独为羊群设定一个补盐的食槽。或者将其压缩成块状、圆柱形、有的呈长方形、方形等悬挂后让羊进行舔食。

4 进行防疫驱虫

同一般的畜禽相比,绵羊患病几率较低,所以防疫工作较为简单,通常遵照兽医部门规定,定期为羊

群注射疫苗等即可。一些地区需要注射口蹄疫疫苗及羊痘疫苗等。在绵羊的体内,存在的寄生虫一般为绦虫、蛔虫等,临近湿地还可能出现肝片吸虫等。通常蛔虫可以应用复方制剂等进行治疗,绦虫、肝片吸虫需要应用硫双二氯酚进行治疗,具体操作详见药品说明。需要注意的是,这些药剂都具备一定的毒素,在运用前需要称出绵羊的体重,然后针对性的进行用药。另外,在绵羊的体内,还可能寄生脑包虫,又被称为“转窝风”,患病反应为肉羊围绕一个方向转圈。其产生的主要原因为狗体内的多头绦虫幼虫在绵羊脑内寄生,预防方法为清除狗绦虫。当患病后,可以应用磺胺嘧啶钠及阿维菌素联合进行处理。如果在患病中后期,需要进行手术处理。在肉羊的体外,还会寄生一种痒螨,多位于皮肤角质层下,以皮屑为食。其对肉羊的生产及发育都造成严重影响,如果患病,危害严重,想要预防此种问题,需要定期对羊进行药浴,应用浓度为1%左右的敌百草(通用名:麦草畏)溶剂配合浓度为0.05%的蝇毒磷乳剂。

另外,在绵羊的体外也会寄生一种羊鼻蝇。其通常出现在盛夏,很容易使羊群出现低头、喷鼻、摇

头等情况,最后废绝食欲,造成肉羊的死亡。想要预防此种情况,可以采用敌百草溶液在羊舍的四周进行喷洒,将成蝇杀死。

5 总结

总而言之,伴随着社会经济的不断发展,人们的生活品质越来越高,机械化程度发展越来越快,肉羊

的工厂化养殖能够快速提高羊群的产量,也可同时保证羊肉的品质,相关养殖人员需要对该技术进行

深入探究,不断改进并完善,从而为养殖发展夯实基础。

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