一、产后饮食调理的重要性 由于母体分娩时各种营养素的储备都有消耗,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养。因此,尽快补充足够的营养素,恢复产妇气血运行畅通旺盛,对于防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育都有十分重要的意义。产后饮食调养主要有以下4方面的作用: (2)饮食调理有利于产妇早日复原; (3)饮食调理可防治产后疾病; (4)饮食调理能促使婴儿生长发育。 二、产后饮食标准 (1)补充生产时所消耗的大量体力; (2)充分制造乳汁,满足宝宝生长发育的基本需求; (3)饮食需合理,营养要均衡,避免发胖。 三、产后饮食4大原则 (1)精 是指量不宜过多:产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外,对于产后的恢复并无益处。如果是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量亦可;如果没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。 (4)软 是指食物烧煮方式应以细软为主:产妇的饭要煮得软一点,少吃油炸的食物,少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支,很多人会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。 四、产后饮食的安排 (1)要多吃营养丰富的食物; (2)饮食搭配要合理; (3)多吃易消化和刺激性小的食物; (4)不要偏食、挑食、不要盲目忌口。 五、传统观念中“对”与“错” (1)产后宜多喝汤 (2)产后要大补 这种观点是危险的。每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅,下腹隐痛的人,可以吃一些红糖,或是益母草煲汤,或是产复康之类的中药。如果没有这类情况,也可不吃,有些体质特别热的产妇,反而可能因吃了这类活血排淤的食物或药物,引起产后出血增加或是便秘。 (3)产后应忌生冷 对。从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。 因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。 (4)产后忌吃辛辣温燥食物 对。因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。 (5)产妇“吃鸡蛋越多越好” 鸡蛋营养丰富也容易消化,适合产妇食用,但并不是吃得越多越好。过多食用鸡蛋会加重肾脏负担,不利于妊娠所致的血液中高胆固醇的排泄,且会使胆固醇含量持续升高,每天最多4-6个。 (6)产妇吃的菜越淡越好 不少地方不让产妇吃盐,菜里一点盐也不放,这也是不对的。由于产后出汗多,乳腺分泌旺盛,产妇体内容易缺水和钠盐;因此,产后不应少吃盐,但也不宜吃盐过多。 (7)产后补红糖 医学认为,红糖性温入脾,具有益气及化食之功,能健脾暖胃,散寒活血。此外,红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素,这些都是产妇必不可少的营养。但长时间饮用红糖水对子宫复原不利。在产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也恢复正常,如喝红糖水时间过长,会使恶露血量增多,造成产妇继续失血,可能引起起贫血。产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。 |
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