还记得小时候常吃的小零食“猫耳朵”吗？原来制作这么简单啊，在家就能做

大家小时候都吃过“猫耳朵”这种零食吗？其实它的制作方法非常简单，下面我们就来一起看看它的具体做法吧！

首先我们把绵糖、低筋面粉、花生油搅拌均匀，揉成甜味面团，南乳、盐、低筋面粉、适量水混合均匀做成咸味面团。然后取一点咸味面团用擀面杖擀成薄薄的面皮，同样取一点甜味面团擀成薄面皮。把甜味面皮放在咸味面皮上面，把边上多余的面皮剪掉。

然后把两张面皮卷起来，揉成长条，再切成均匀厚度的面片，这样“猫耳朵”的雏形就做出来了。

热锅烧油至7成热，放入面片小火慢炸至酥脆，炸至两面金黄的时候就捞出来控干油分，放凉就可以吃了。

怎么样？是不是很简单啊？这样做出来的“猫耳朵”酥脆焦香，满嘴余香，就跟小时候吃的一模一样，喜欢的小伙伴赶紧回家试着做做看吧！