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红烧排骨  时间：38分钟 高火+中火  食 材: 排骨750克、八角、桂皮1小块、葱段、姜块、生粉适量、干辣椒5个、料酒、盐、食用油、酱油适量、高汤适量、冰糖10克 料理招式: 1.排骨剁块，用开水焯水备用。 2.将所有材料放入微波器皿，加入高汤盖过表面，微波高火加热15分钟调味，转中火加热20分钟。 3.加淀粉把汤汁调稠密，高火加热3分钟即可。 火力设定: 高火+中火 Tips : 喜欢排骨软烂口感的话，可适当增加高火10分钟烹调时间。 美食者说 醇香却不肥腻的红烧排骨，永远是无肉不欢的最爱。现在用微波炉来做这道家常菜，做法更简单，来尝试一下，好好地满足一次你的嘴和胃吧!
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