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1、番茄 在蔬菜和水果中，含维生素P最丰富的食物要数西红柿和茄子了，有人还将维生素P称为西红柿的“镇山之宝”呢。它具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂的生理作用，还有防止血管硬化，预防高血压，调节甲状腺功能的特殊功效 2、菜花 菜花又叫“花椰菜”，含有大量的植物化学物质，包括萝卜硫素和吲哚一3一甲醇，这两种物质可以在致癌物质产生危害之前解除其毒性。它所含的p一胡萝卜素、纤维素、维生素c十分丰富，显然有利于心脑血管 3、菠菜 菠菜富含铁和叶酸，叶酸是非常重要的B族维生素中的一种。它不仅能够预防婴儿神经管缺陷，而且还能够降低血液中同型半胱氨酸的含量。菠菜中含有两类植物化学物质一叶黄素和玉米黄素，这两种物质能防止眼底的黄斑变性，黄斑变性是造成老年人视力减退或失明的重要疾病 你都学会了吗？健康就记得告诉家人哦！ 喜欢本文的记得点赞收藏，欢迎在下方留言，与小编一起吐槽交流！ （图片来源网络） |
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