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我的杂文----在广州

 刘岩平小屋 2018-05-15
1985年的夏天,我随军来到了朝思夜想的美丽花城----广州一家医院工作了。一切都是那样地陌生而亲切,听不懂广州话,有时还闹出大笑话,记得那天我看到报纸上评论广东的省骂“丢”字时就好奇地问科里的同事。“丢”是啥意思?结果科里的同事就像火山爆发一样“哈哈哈哈”地笑得东倒西歪,搞得我一脸的茫然,回到家里问老公才知道原来是令人脸红的意思啊......
  广州人很含蓄、很热情、喜欢聚会、抱团取暖。有意见也不会直接向领导提,而是希望别人出头,我想可能是那个年代的省港大B工、五沙运动,死的人太多了。都怕了的原因吧。反正和广州人在一起学习、活动、很惬意,十几年来我随着工会及系统活动 玩遍了广东的大小景区,洗温泉、嗨歌、旅游,吃遍了五星级酒店的山珍海味,美哉妙哉。广东人最喜欢饮茶,科室大小事都会以饮茶方式解决。我也喜欢饮茶,喜欢那种和谐、欢乐的情景。原来饮茶不是光喝喝茶水而已。听科室人们的解释。才明白 广州的饮茶是要一边喝茶水 一边吃东西,所以是带个食字旁的饮,不是北方人喝茶,是口字旁。哈哈哈......
  阿钰哥:眨眼间,我来广州己经30多个年头了,老公说我比他这个老广还老广。的确除了广东话,我好象完全习惯了广州的气候、人文、习俗。特别欣赏广 州退休老人们的洒脱、乐观、知足、安居和务实的精神。每天早晨6点多钟就三五知己或亲朋好友来到茶楼饮茶、聊天、看报、叙旧,其乐融融,令人羡慕。
  广州的早、午、晚的茶市热闹非凡、熙熙攘攘、座无虚席,一进门,服务员就热情地请你入座,据你所要沏好各种热茶端在你面前,你可别忘了用食指和中指在台面上轻轻地点两下,以表谢意哟。
  茶市里的品种让你眼花燎乱,面食类有各种蒸包<麦包、叉烧包、面包、>馒头、饺子、云吞、面条、春卷、馅饼、烧麦等......
  米粉类有虾饺、炒河粉、拉肠粉、陈村粉......
  糕类有萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、千层糕、水晶糕、莎琪玛、旦塔......
  肉类有猪牛肉丸子、凤爪、猪肚、牛百叶、蒸排骨等......
  粥类更是五花八门,有白粥、猪牛肉粥、鱼片粥、艇仔粥、猪肝粥、皮旦瘦肉粥;等等等等,我都叫不出名字来。
  你可以自已去拿,也可以等着服务员推着小车将一笼笼、一碟碟、一碗碗你所喜爱的食物送到台面,人们兴致勃勃地吃饱喝足后,就成群结队的去
  爬白云山,或去跳舞练拳,唱歌耍剑,有的去超市买菜,各行其乐了。
  星罗奇布的广州茶楼永远从早到晚的忙个不停,永远都是热气腾腾、车水马龙、蒸蒸日上......
  我真的好喜欢广州啊!
  阿钰哥:如果有缘,我一定请你饮茶、聊天、岂不美哉!

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