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今天小编向大家介绍一道非常好吃的牛乳甜品——牛乳炖蛋，喜欢的小伙伴赶紧一起拉看看它的具体做法吧！ 首先我们把鸡蛋磕到碗中，打成蛋液，加适量白糖到蛋液中，打匀后放置一会，使糖充分溶解。然后把鸡蛋液放在筛网中过滤一下，然后把牛乳倒入鸡蛋液中，一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 然后再碗表面盖上一层保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放在蒸锅上，冷水上锅，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，大火烧开，中火蒸10分钟就可以了。 怎么样？简单吧？这道牛乳炖蛋吃起来香滑细嫩，特别适合生在长身体的小孩子吃，可以帮助孩子滋养身体，健脑益智，喜欢的宝妈赶紧回家试着做做看吧！ |
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