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泼油芦笋
芦笋、小米椒、蒜
花椒、生抽、醋、盐
1.芦笋洗净去皮
2.切去较老的部分,改刀斜切成段
3.沸水中到场多量盐,下芦笋煮熟捞出
4.摆出LOVE的造型备用
5.取空碗倒入1勺生抽、1勺醋、大量盐协调
6.倒入蒜末、小米椒、花椒
7.淋上酱汁
8.淋上一勺热油便可
9.这道菜太适当夏天了
小贴士
1.芦笋一点要遴选嫩的,鲜活的
2.芦笋不能久放,养分容易遗失
来自: 寂寞的季节314 > 《美味美食》
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