生炝芹菜丁（没有更快手！）

生炝芹菜丁（没有更快手！）

分类：快手菜

作者：大星大米随便你

创建时间：2016-03-23 15:14:44

描述：以前不爱吃芹菜 如何做也不爱吃 邻居就告诉我妈这么个做法 超级简单 当菜下饭 拌面条当菜码也无敌 到现在接受了芹菜也是最爱的做法永远没有之一！！而且芹菜粗纤维通便阿各位！！

用料：

• 芹菜 一棵
• 盐 少许
• 花椒 少许

步骤：

0. 第一步把芹菜洗干净 粗的地方切开

1. 切成小丁后放入炒菜量的盐 不要贪多 最后芹菜的咸淡就取决于现在加入的盐量！拌匀后静置5-10分钟

2. 静置的时候准备花椒 喜欢吃辣的可以放几个辣椒 倒一点油 都放进勺子里

3. 淹了一会的芹菜丁出水了 倒掉

4. 勺子直接放火上加热 油冒泡泡彻底烧热

5. 直接浇在避完水的芹菜丁上！拌！

6. 挑挑花椒 不挑也行 装盘

小贴士：

芹菜这样烫不熟吧？芹菜可以生吃芹菜这样味道很大吧？只有香味！！我以前不吃芹菜的！芹菜营养尽可能保留了 还超级好吃！！！