|
每天为你更新不同的菜谱,中式西式食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天 鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐很多人都爱吃，将鸡蛋和豆腐加工后凝固而成的冻胶状，外观看上去很有食欲，吃起来口感很好； 像这种1条装的鸡蛋豆腐在超市就能买到，价格不贵，一条算下来才1块钱； 今天给大家分享一道：糖醋鸡蛋豆腐的做法； 准备鸡蛋豆腐，改刀切成块儿； 在鸡蛋豆腐的表面裹上一层淀粉，裹好备用； 锅里放油油温烧到七八成热，把鸡蛋豆腐下入锅中，炸2到3分钟； 炸到定型，外表金黄酥脆，然后捞出控干油。 锅中放少许油，下蒜末爆香加入一点儿番茄酱，再放小半勺白醋，加小半勺白糖。 小火把糖熬化让汤汁变得浓稠。 然后下入炸好的鸡蛋豆腐，翻炒均匀后把汤汁都包裹在豆腐的上面。 最后撒上香葱末，出锅就可以了，用了最简单的调料，做出的鸡蛋豆腐特别有口感，我儿子很喜欢吃，吃起来酸酸甜甜的，把汤汁都舔了... 您喜欢吃鸡蛋豆腐吗？ |
|
|
