万能的拌面酱，治一切馋

今日美食——干拌面

食材&配料：方便面2份、洋葱、香菜、大蒜、辣椒粉

先来做拌面酱，碗中放入洋葱蒜末和葱花

放入3勺辣椒面

淋入1大勺热油

接着加入1勺生抽，半勺老抽，1勺甜面酱，1勺芝麻酱

搅拌均匀备用；

烧一锅开水，放入方便面，把方便面刚好煮软

立刻捞出放入碗中，趁热搅拌

把面和酱料搅拌均匀后就可以开动啦

这里自制的拌面酱适合拌任何一种面条，也可以把面团煮熟后用冷水冲凉再拌，口感更Q弹。