大家都知道饭局,饭局也分许多吃法,火锅就是其中最受欢迎的一种,不知你们喜不喜欢,是我的最爱。呵呵…… 吃火锅,一碗使人回味无穷的酱料,是一顿完美火锅必不可少的,少了它,火锅就不算完美了。俗话说:“一凉一热,一静一动”说的就是火锅,它涮出春天的青菜,夏天的海鲜,秋天的菌汇,冬天的牛羊。 酱料,永远是火锅的绝配,少了它,自己都会感到口中乏味,就是美丽的花朵看起来漂亮,闻起来没有你所期盼的花香一样。下边我就说说这个酱料的秘方。 呷哺,我想你们不会陌生吧,想当初就跟着了魔一样,总是爱吃呷哺,吃的不是别的,就是他那个酱料。如今,呷哺呷哺已成为一个过去,因为自己也能做出同样美味的蘸料。 其实,你们在吃的过程中,已经能尝出来花生酱的味道特浓。没错就是花生酱,除了这个主料外,你们可以按照他上边的配方来配,但是,这里我要说:这个只是些最基本的,主要原料他根本就不会说,要不商家还怎么赚钱,你们说对不。 下边我来说这还需要加什么?就是(海天海鲜酱油和芝麻油。)当然,你还可以适当加一些你喜欢的调料,但味道不要太重,也许你就有可能创造新的蘸料王呢。 以上,只是个人建议,也许你们有更好的,可以拿出来大家分享一下。 |
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