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今天大家跟随猫叔的脚步来到了天津。 一说天津，大家就想起了天津的相声还有“哏儿都”这个代名词， 但是其实天津人还有一个特点就是会吃， 有一句俗语这么说“借钱吃海鲜，不算不会过”也正说明了天津人爱吃的特点。 那么接下来就跟随猫叔的脚步看一下天津的特色美食小吃吧！ 十八街麻花 十八街麻花也可以说是一道非常有名的特色美食了。 而且相对狗不理包子来说，麻花更加的方便携带储存，也更是馈赠亲友的好礼品。 很多外地的游客看到十八街麻花之后都赞叹不已买了很多好看的、大个的麻花回去自己吃或者馈赠亲友。 这里猫叔再悄悄的告诉大家，大的麻花虽然好看但是不管是吃起来还是储存都不太方便，相反小麻花的规格非常适合一次吃完，不会因为长时间放置造成口感不佳。 耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花并称“天津三绝”，也是一道非常有名的特色小吃。 耳朵眼炸糕外壳酥脆，内部软糯，带有着红小豆的香甜，刚出锅的耳朵眼炸糕可以说是非常的好吃。 不过大家不要一下子吃太多，因为耳朵眼炸糕毕竟是油炸食品，吃多了还是会腻的。 煎饼果子 煎饼果子也是天津的一绝，现在天津的清早可以说每个人最常吃的早点就是煎饼果子了，这也是猫叔最喜欢吃的食物了。 网上经常说正宗的天津煎饼果子要怎样怎样做，不能放什么要放什么。 其实猫叔觉得，美食这种东西就是因为人的喜爱才能成为美食，而每个人的喜好又不能一样，怎么能强迫所有人都变成一样的了呢？ 所以现在经常碰到两家挨在一起的煎饼果子但是味道却大相径庭一点也不一样。 锅巴菜 锅巴菜也是天津人爱吃的美食之一。 相传是早些年山东人来天津闯荡的时候把绿豆煎饼切成细条拌入卤汁和小料，之后便在天津流传开来。 锅巴菜口感筋道，而绿豆又性凉，在炎热的夏日来说锅巴菜可以说是非常好的一道菜品了。 当然天津还有很多其他的特色美食小吃，如果想要了解更多，欢迎大家留言讨论，我们下期再见！ |
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