岗位食品安全必修课，腾讯课堂已上新！[食品安全，人人有责]

在食品企业常常会有这样的误区：食品安全，这个事情似乎主要是品管的工作，其他部门都是辅助部门。其实，食品企业中许多看似平常的活动，都与食品安全相关。

平常的活动，都与食品安全相关。比如：

比如：

• 门禁管理---食品安全防护的第一道防线

  
  

• 原料采购---80%的食品安全风险来自原料，原料采购怎不重要？！

  
  

• 产品贮存---微生物/害虫他们总在活动，不会因为你不加工，他们就罢工。

• 设备维保—-有多少食品安全问题，是发生在故障状态中或者故障的恢复中呢！

食品安全保障工作是一项长久持续的系统化工程的工作，许多岗位的员工，虽然不直接参与食品生产活动，但在食品安全的各个环节中，起着举足轻重的作用。事实上，在食品生产企业中，任何人的行为和工作或多或少会影响到公司的食品安全。

食品580录制了《岗位食品安全必修课》系列课程第一季，专门用于介绍非食品生产加工检验岗位的员工该如何在自己的岗位上发挥自己的作用。欢迎大家收看

《岗位食品安全必修课》系列课程第一季共有七个课程，即：

• 采购员应知道的食品安全管理要求

• 仓管员应知道的食品安全管理要求

• 机修员应知道的食品安全管理要求

• 门卫和保安应知道的食品安全管理要求

• 人事专员应知道的食品安全管理要求

• 送货员应知道的食品安全管理要求

• 业务员应知道的食品安全管理要求