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肝癌一直是我国非常头疼的一个问题，全球每年新增的肝癌患者多达70万，而我国基本上占据了一半以上。很多人都觉得癌症肝癌离自己很远，根本就不在意，尤其是年轻人，但殊不知肝癌正在向年轻人靠近，越来越多的90后已经成了肝癌下的骨灰。 这4种食物，吃一次，伤肝三天，告诉身边的人千万要少吃！ 酒。 酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。 含防腐剂的食物。 各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。 霉变食物。 据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。 葵花籽。 其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。 五种行为会导致“肝中毒”，后悔太晚才知道！ 1、胡乱吃药 很多人从保健到小病，都离不开药，却不知胡乱吃药会大大加重肝脏解毒的负担。有研究发现，抗生素、镇静药、降糖药、解热镇痛药等多种药物和其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎。 2、吃半生半熟食物或发霉食物。 据了解，半生不熟的食物，尤其是肉类，容易引起肝脏受损。而霉变的大米、花生和瓜子都含有较多黄曲霉素，是肝癌的主要诱发因素之一，一旦食用，将会对肝脏造成很大的伤害。 3、睡眠不足。 随着夜生活越来越丰富，很多徘徊于娱乐场所的人或者因为工作、玩耍等而晚睡的人，往往会睡眠不足，同时也阻碍了自身身体进入自我修复模式，以致产生肝病。 4、情绪郁结，易发怒。 中医常认为，怒则伤肝，同样容易生闷气的人也会导致肝气郁结。而由于现代社会竞争压力大，工作紧张，人们容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤肝，导致肝功能失调。 5、过量饮酒。 从中医的角度看，过量饮酒会耗伤肝血，降低肝脏对毒素的代谢能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。此外，过量饮酒易使肝脏中毒，诱发肝炎。 养肝护肝、排肝毒，就该这样吃！常吃不得癌！ 1、大豆和豆制品。 大豆中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养物质，对肝脏的修复非常有益。 2、草莓。 从中医角度讲，草莓性凉，偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。因此，草莓比较适宜肝火旺盛的人食用，既能去肝火又能养肝。
3、海鲜类。 常见的海鲜如白带鱼、银鱼和螃蟹等，这些都是具有增强身体免疫力，还具有修复身体中损坏细胞、不受病毒侵犯的作用。
4、西瓜。 习惯中含有大量的维生素和蛋白酶，其中蛋白酶能够有效地将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，具有很好的护肝作用。
5、乌梅。
中医认为，乌梅具有很好的和肝气，养肝血的功效。除此之外，乌梅还能增强人体肝脏的解毒能力，强化肝脏，可用来预防宿醉。
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