【原】素知识 | 红薯吃不对，不只是伤胃

冬季到啦，是香喷喷的烤红薯季节

有些特别喜爱红薯的朋友

把它替代主食，几乎每餐都吃

1、有时候吃完红薯感觉胃酸、烧心

这是为什么呢？

红薯的含糖量高

空腹吃会产生大量的胃酸，

让你有一种“烧心”的感觉。

而且除此之外，红薯还含有氧化酶，

如果吃的过多，会在肠道中产生气体，

导致腹胀，打嗝的现象出现，

对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，

以免病情加重。

2.红薯替代主食？
因为红薯富含淀粉，热量较高，

如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。
建议用来部分替代主食，

才能发挥其健康功效。

一般如果吃主食，
建议吃100～200克即可。
吃饭只吃红薯可不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，

最好搭配蔬菜、
水果及蛋白质食物一起吃，

才不会营养失衡。

3.红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，

不少人两个都喜欢吃，

在闲暇的时候常常会买一些。
但是，如果您在食用红薯过后，

短时间内就食用了柿子，

那么，红薯的糖分会在胃部发酵，

导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、

果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，

出现腹部硬块，

量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果红薯食量多的情况下，

应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
 

烤箱版简易烤红薯分享：

中型红薯🍠250g\个，

烤箱230度上下火，1个小时左右即可

红薯要挑细长的，这样烤的快

 

今天的素知识就分享到这里啦

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