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错了!津门第一美食应该是“嘎巴菜”!

 爱天津的哲理 2018-05-16

错了!津门第一美食应该是“嘎巴菜”!

下一个网红津门美食

斗胆挑衅一下当红的天津美味“煎饼果子”,虽然随着《舌尖上中国》的热播,煎饼果子又一次蹿红中国吃货界,但是在哏都,说起“嘎巴菜”,那才是无人不知无人不晓。所以要论津门美食第一名,煎饼果子也得掂量掂量,看看竞争者都是谁?

对于初到天津的人来说,嘎巴菜绝对是你到天津必吃的一项(记住是嘎巴菜,常听外地人错叫成锅巴菜),嘎巴菜浓厚的卤子香气,韧性的嘎巴,一碗好的嘎巴菜能带给您明儿还吃”的“眷恋”,这独特津味,甚至“圈”住了挑剔的卫嘴子,所以趁着《舌尖上的中国》还没发现,赶紧尝尝吧,要不又得排队了,说到这我已经留下了激动地哈喇子...哈哈。

错了!津门第一美食应该是“嘎巴菜”!

下一个'红姐'花落谁家?

天津有名的嘎巴菜有大福来、万顺成、张茂林、宝和轩等,但是跟煎饼果子一样,在卫嘴子心中,守着你过日子的味道一定在小区胡同里,那么下一个被舌尖上中国捧红的匠人是谁呢?我们拭目以待吧,有没有识货的卫嘴子推荐几家,我也去解解馋。

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