原标题:农村常见的这些野草,有钱人高价收购,好吃还能治病! 乡间的路上有各种各样的野草,以前大家都不懂,现在才知道,这些名不见经传的野草是能治病的!下面51养生网小编就给大家说说这些能治病的野草。 一、牛蒡 别称:大力子、老母猪耳朵 产地:东北、华北、西北、华东及湖南、湖北、广西、贵州、四川、台湾、云南等地。 食用方法:根和嫩叶可食用。根可炖排骨。 药用价值:秋天剪取果序,捡净晒干后即为中药“大力子”。味辛、苦,性寒,能疏风散寒,宣肺透疹,消肿解毒。 二、荠菜 别称:荠菜,荠 产地:几乎全国都有分布。农村常见杂草。 食用方法:嫩叶开水焯过,凉拌、烹炒、做汤都可以。做馅食用味道极美。 药用价值:全草是一味中药,有凉血止血、清热明目的功效。 三、玉竹 别称:无 产地:东北、华北、华东、西北 食用方法:采包成锥状的嫩苗,开水焯过,可烹炒或汤羹。秋冬两季取根、去皮可蒸食。但果实有毒,不能吃。 药用价值:根状茎有养阴润肺、止咳生津的功效。 四、何首乌 别称:夜交藤、紫乌藤、首乌、交藤 产地:河北、北京、河南、长江以南 食用方法:春秋季节时采嫩叶焯水后可炒菜吃。 药用价值:块茎被称为何首乌,切块晒干后即生首乌。生首乌味苦、性甘平,有润肠通便,解疮毒的功效。 五、马齿苋 别称:长命菜、马踏菜 产地:东北、华北、西北等地 食用方法:开水焯过后,清水漂洗,攥干,可做馅。 药用价值:味酸,性寒。有清热解毒,止血止痢的功效。 六、蒲公英 别名:婆婆丁、黄花地丁 产地:全国几乎都有分布 食用方法:3-5月可采嫩苗,清洗后可炒菜、做汤和凉拌。花可以做汤。 医用价值:全草入药,味甘、苦,性寒。有清热解毒、利尿散瘀的功效。 |
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