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孔子说人要有“三知”，知命，知礼，知言。如今的养猪业中要想成为一名优秀的专（lao）业（si）人（yang）士（yuan），那就还要再多一知，就是“知猪”。所谓知者，晓得、明了、学问也，这其中还有“掌管”的含义，比如知府，知县，知州……知猪人。 “知猪人”就包涵了这些深层次的内涵！如今的养猪业，不仅需要去了解猪的习性、特点，还要了解市场规律、生产规则、体系标准，以及生态、环保、生物安全等多个维度的知识。我们所要评选的最美知猪人，就是在这些维度的综合考量之下，以工匠精神为核心，工业化养殖理念为纽带，树立起的行业标杆，更是时下养猪行业中敬业爱岗、踏实勤劳、乐观向上、富有创新精神的从业者。
为了找到这些行业的脊梁，于是我们搞起：由山东省畜牧协会和山东广播电视台农科频道共同主办，潍坊集成科技饲料有限公司冠名的“最美知猪人”大赛。我们动员了养猪界的行业协会、科研院所、专家以及多家著名企业等各方资源和力量，经过了层层海选，认真选拔，最终从30名优秀从业者中遴选出了10位。他们正在悄悄改变养猪业的传统。
那么问题来了。他们究竟是一群啥样的猪倌呢？谁能斩获最终的“最美知猪人”名号呢？ 选手一：专业就是养猪的大学生猪倌 莱芜市莱芜猪原种场有限公司 魏庆奎 他是一位畜牧专业毕业的八零后大学生，从上大学就开始学养猪，等到参加工作更是直接进了一线 猪圈，一干就是十多年。不过，这位带着大学文凭来养猪的“知猪人”，走的可不是当今主流的工业化养猪路线，从品种到方法，全是回归到了“老传统”，他说这全是为了猪好。 魏庆奎用牧草喂他的莱芜黑猪 选手二：不靠颜值靠绝活儿的网红猪倌 东营蓝海生态养殖有限公司 邓秀珍 她可以称得上是我们“知猪人”中的网红。她在快手上录制的视频，一周的点击量就到了132万人次，可以说在网上圈粉无数。有人总结，除了颜值这个硬指标，还有另外一个非常重要的因素，那就是拿手绝活儿。你见过一分钟阉割4头小猪的吗？快去百度！ 邓秀珍示范她的阉割技术 选手三：猪场里的霸道女上司 临沂新程金锣牧业有限公司卧龙养猪分公司场长 张在英 猪场场长是个非常重要的角色，它不仅需要丰富的技术和经验，还要有强大的协调、统筹以及决策能力。说白了，既要养得好猪，还要顾得好饲养员，当然还得理得清猪场的财报。有些时候还要有足够大的力气。著名的大型养猪场里就出了这位年轻干练的女场长，霸道的气息不是一点半点。这么说吧，他的员工必须一天得洗四遍澡！不听话的扣钱！ 干活讲究的张在英 选手四：上市猪场里鲜肉场长
宁阳温氏畜牧有限公司 伍智杰 他是一位到山东来养猪的南方人。他可不是一个人来的，因为他专门组建了一个团队。多大的团队呢？一个来自上市公司的养猪团队。他用南方人的精明和细致，把猪从二百斤养到了四百斤，称得上市场上体型最大的猪。当然，还有一个凝聚力超强的饲养员团队。在这个团队里，几乎每个人都把这里当成了家。
伍智杰的饲养员都这么说 虽然年轻，伍智杰的养猪技术却很老道 选手五：猪场称农场的“家庭”场长 有人把自己的猪场称为养殖基地，也有人称为牧业公司，有人干脆就叫养殖场，下面要出场的这位选手呢，他把自己猪场称为家庭农场，他可不是把猪当成了家庭成员，因为在他心里有好大一盘棋。
邓锡波的养猪分享 选手六：蒜乡众筹养猪人
金乡裕华养殖有限公司 孔建华 大蒜可以称得上是农产品里的明星，价格高的时候蒜你狠，价格低的时候一落千丈。不过总体来说种大蒜相比种其他农作物要挣钱。在大蒜之乡这个金窝窝里搞养殖，人工成本和土地成本都低不了。热衷搞众筹的老孔开发了一个新思路，他命名为“1262养猪模式”，这可是向心力很强的众筹养猪模式。让养猪户的1头母猪，每年提供20头肥猪，只消耗6吨饲料，一年可节省2000元。 选手七：骑猪逛新泰
山东鑫基牧业有限公司 褚瑞先 骑猪逛新泰是他的外号！养猪不骑猪，他还真是破例了。这个外号传递了两条有效信息，其一，他是山东新泰人；其二他非常乐观。这位知猪人，把枯燥的养猪技术转化成了快乐的动力，这么说吧，种公猪都被他冠上了暖男的称呼。更关键的是，人家快乐人家还有专利。尤其是塑造母猪的“形体”，那可是相当给力。
产房里的褚瑞先 选手八：畜林盟主黑科技
临沂种生良种猪扩繁有限公司 李大生 有人说，在养猪这样行业里，养猪规模越大，说明技术水平越高。虽然这个说法有待商榷，不过要介绍一个猪场往往先提它的规模。这位李大生有点特别，介绍他先不用提猪场的规模，直接说说他的养猪联盟吧，五百多位成员呢 ，临沂地区的畜林盟主啊！关键是养猪他有黑科技，蛋白桑、籽粒苋、生物除臭……全是咱不常见他却常用的东西。这不，养猪的效果得到了五百位养猪人的认可！
李大生和他的养猪专用青绿饲料 选手九：养猪界里的种植专家
青岛新盛牧农业发展有限公司 刘勇 刘总有近三千头基础母猪，不过这不是他的专长。因为他最擅长的是跑题。除了养猪，他还种了大棚蔬菜和大棚果树，挖了鱼塘养了鱼。为了搞这些副业，他花了好多“闲钱”搞了个处理站，专门反转粪水，浇水啊，养鱼啊。结果，他把自己成功打造成了养猪业里的种植专家和种植业里的养猪专家。 选手十：“好汉”养猪人
山东省梁山县金城畜牧发展有限公司 赵性彦 他来自梁山，就是说走就走的“梁山好汉”的那个梁山。“忠义”是梁山人的精神财富，也激励着这位知猪人。所以他一方面发展养猪事业，一方面广交各方朋友，拉起了畜牧合作社的大旗。2013年他还登上了《乡村季风》节目，被称为金领农民。因为他不仅养猪，还搞起生鲜连锁，在城里打造出了“梁山黑猪”这个特色品牌。
赵性彦和梁山黑猪 这十位各有绝活儿的“武艺”人着实难为住了我们的评选专家。作为行业中的重量级人物，他们拿出专业的研究方式，精准的打分标准，激情的辩论碰撞，在2018山河论坛的分会场上演了精彩的角逐。
那么，最终谁是最美知猪人呢？谁能摘得最终的冠军呢？各位评委在综合了技术、管理、统筹、理念等一系列综合指标之后，一致认为她和他是本届2018最美知猪人总决赛的并列冠军。 ↓
2018最美知猪人 邓秀珍
2018最美知猪人 李大生
颁奖现场 |
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