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鸡粪发酵可分为好氧发酵和厌氧发酵，今天大乡说的主要是好氧发酵，我们知道新鲜鸡粪不可直接用于施肥，否则会对作物造成烧根等危害，鸡粪要经过彻底的好氧发酵后才可变成优质的有机肥料。 鸡粪好氧发酵基本上要经过：调质、好氧发酵、腐熟判定这3个过程。 调质将鸡粪混合稻糠、秸秆、锯末等蓬松基质，将鸡粪调制成湿度在65%左右的发酵材料，水分过高容易造成局部厌氧发酵，水分过低则发酵不彻底。蓬松的基质会增加发酵体的通透性。 好氧发酵将好氧菌种接种到鸡粪里进行发酵，发酵时要定期翻抛鸡粪以增加鸡粪跟氧气的接触时间，并且调整鸡粪的温度，如此发酵一月左右。 腐熟判定发酵彻底后鸡粪内部温度会趋于下降，稳定在45℃左右即可判定为发酵完成，另外，发酵完成的鸡粪呈黑褐色，味道不再有刺鼻性的臭味。 大乡，民俗文化爱好者，用不一样的角度解读农村，欢迎大家评论、关注！
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