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近年来，青海野生黑枸杞的知名度越来越高，黑枸杞因为是花青素含量最高的天然植物，具有美白养颜，抗衰老，抗癌变，崔睡眠，降血压等主要功效而深受人们的喜爱。但很多不良商家为了经济利益大肆夸大黑枸杞的功效和作用，甚至宣称红枸杞有的黑枸杞都有，而红枸杞没有的黑枸杞也有，事实真的如此吗？今天我们接着为大家爆猛料，欲知更多行业内幕爆料右上角的蓝色关注。 黑枸杞和枸杞虽然名字很相似，但他们的最佳产区，主要营养成分以及主要的功效和作用完全不一样。 第一，黑枸杞和红枸杞的最佳产区不同。 黑枸杞的最佳产区是青海西北部的诺木洪至格尔木一带，而红枸杞的最佳产区是宁夏西北部的中卫中宁以及相邻的甘肃白银景泰和靖远一带。青海，新疆和甘肃酒泉一带的红枸杞质量总体较差，而宁夏，新疆，甘肃，内蒙古一带的黑枸杞质量总体较差。 第二，黑枸杞的补肾养肝效果远不如红枸杞。 宁夏红枸杞里的甜菜碱含量较高，有很好的补肾养肝之功效。而青海黑枸杞的主要成分是原花青素，其主要功效是抗衰老，抗癌变，催睡眠，其实并没有什么补肾的效果。 第三，黑枸杞降血糖的功效远不如红枸杞。 宁夏红枸杞里的枸杞多糖具有降血糖的功效，其中甜菜碱同时也有一定的降血压的效果。而青海黑枸杞的枸杞多糖含量很少，并没有什么降血糖的效果。黑枸杞里的花青素可以软化血管，起到很好的降血压的功效，但它只是降血压，别指望它可以降血糖。 第四，黑枸杞根本不能像红枸杞那样用来煲汤，熬粥。 黑枸杞里的花青素遇高温会被立刻被破坏，40度以上的水温就可以杀死部分花青素，60度以上的水温就可以杀死大部分花青素，而90多度的热开水几乎可以将黑枸杞里的花青素全部破坏，不但不会有蓝色或紫色的拉丝，也没有了什么营养价值。所以黑枸杞千万不能用了煲汤，熬粥哦。 而高温对红枸杞里的枸杞多糖和甜菜碱等营养成分破坏比例并不是很大，用红枸杞煲汤，熬粥是中国人的最爱。 总之，黑枸杞的主要功效是美白养颜，抗衰老，抗癌变，崔睡眠，降血压。红枸杞的主要功效是补肾养肝，明目，降血糖。 它们都是好东西，但主要功效真的不一样。建议白天吃红枸杞，晚上喝黑枸杞为宜。如果你的朋友都还不知道这坑爹的内幕，就赶紧分享到朋友圈告诉他们吧。 |
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