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龙泉宝溪 要到龙泉，从上海走须横穿整个浙江。而宝溪则是龙泉下面一个乡，靠着福建，我们开了八个多小时的车，而且是全程高速。要是古时从上海出发估计得走个把月。至今那儿仍未通火车，有两条高速可走，一条过杭州、金华、永康、丽水，从丽水往龙泉，一路得穿过许多数公里长的隧道，另一路往富春江、梅城、龙游、遂昌到龙泉，皆穿行于千峰翠岭之间。走得慢的古人其实是从容丰满的。我们的心态则是“一个月太久，只争朝夕”。
宝溪乡是浙闽三江之源，真是太偏僻了，但伴着一路绿色的弧线，让人舒缓，从中午的中绿开到晚上的夜绿，吃晚饭时又是满桌的豆绿，终于又见到熟悉的龙泉青瓷了。 西晋 越窑青瓷扁壶 公元305年 青瓷是浙江的发明，世界上最早的青瓷就出在浙江德清一带。我去过的浙江各地，几乎都烧制青瓷，所以称越地是“青瓷的国度”真不为过。北宋后，龙泉烧制的青瓷质量好，产量高，上至宫廷下至民间广泛日用，其中哥窑、弟窑最优秀，龙泉青瓷也最终发展成为南宋“高端制造”的拳头产品。南宋光出口青瓷换了多少银子，肥了多少贪官，为维持偏安作了多少贡献，该有不少专题研究。太仓元代市舶司遗址出土的龙泉瓷片竟然有150吨。每次我看见满山遍野的废瓷，想见当时百里窑火不断的景象，总不免纳闷，这不是工业革命嘛，而且龙泉的冶铁业还那么发达……
瓷窑须建在有水，有瓷土，有燃料的地方，地名往往称作吉水、水吉、龙泉、涧磁等。东南丘陵一带符合条件的地方很多，曹娥江两岸、瓯江两岸、苕溪、钱塘江、闽江沿岸都有许多遗迹，而那些手艺人的后代如今也正转型成为世界加工厂的主力。
西晋 越窑堆塑罐 公元290年 唐宋以来，直到1978年前，中国一直以手工业出口来换取银子，其中陶瓷是当之无愧的主角。1949年后，把所有个体的企业集中起来，计划生产工艺美术品，龙泉的青瓷换了不少外汇。我们为世界批量定制加工日用产品，千百年来如此。小时候我妈单位就卖瓷器，能买到的也就是三等品、等外品。在物质匮乏的年代，结婚时能买上一套可十二人用的“72头”青瓷餐具，是让人羡慕的，也真是奢侈品。
几年前在斯德哥尔摩的街头二手店里，遇见一咖啡杯，粉青色，带印花金鱼，是当年轻工部设计的出口产品。我把失宠的她带回了上海，想必她老主人的后代是更习惯宜家餐具了。
拿青瓷杯泡杯绿茶，江南的生活和青色关系紧密，清明的青团，端午的艾叶、粽子和青梅，不断记忆着青色，强化着这易变的、有生命力的色彩。用青山绿水淘炼、烧成的青瓷，就像是那些松树、溪流在器物上浓缩成的画面。那上林湖的水色其实就是所谓的“秘色”。 元 龙泉青瓷莲花碗 青瓷的颜色丰富，但要描述它却很难精确，乍看都是青绿色的色调，由于釉中的铁含量不同，烧成气氛不同，釉色有着丰富的变化，有的偏黄有的偏绿或蓝。龙泉青瓷的釉色，一般有粉青、豆青、梅子青，每种釉色都能夺人眼球。有单纯和羞涩之心的人可能更容易喜欢上。那年我们一家三口在龙泉大窑古村、宋代古窑边的水塘里，发现许多的梅子青瓷片，在深绿色的水底躺着，晶莹如玉。有过类似经验的人，一定会爱上龙泉青瓷的美。我自己则更喜欢越窑汉晋的色调，苍茫的绿色，古拙天工的肌理。
这次同行的有位建筑师叫国广乔治，日裔美籍，来这里考察竹建筑项目。在去龙泉的车上，他就问，什么是“雪拉同”（Seladon）？它就是青瓷么？或者它就是龙泉青瓷吗？他被青瓷、龙泉青瓷、Seladon、porcelain、china给搞混了。别说他，一般浙江人你给他一堆青瓷，让他分清越窑青瓷、瓯窑青瓷、龙泉青瓷、原始青瓷也不容易。法国人喜欢颜色到了痴迷的程度，他们给龙泉青瓷起了个独立的名字，以示特别。这个歌剧角色的名字，确实给人以神秘的效果。我曾给法国陶艺家做讲座，当他们触摸到宋代Seladon实物时，眼珠都惊讶得和青瓷一样了。
古典时代再好的颜料也会随岁月而变化，即使用珍贵矿石磨成的颜料，也容易被污染损坏，而把颜色固化在器物里且永不褪色，这是瓷器的伟大之处。把千峰之翠凝固在日用器中，这真是智慧而又美丽的视觉体验。战国时期就渐渐成熟的青瓷，到宋代经过一千多年的努力，人们烧出了越来越纯净的青色，想想都让人感动得“受不了”。
有机会再次拜会宋代龙泉窑址、原料产地，特别是前些年刚发掘的龙泉溪口哥窑遗址，我很兴奋。几位年轻的设计师见到实地实物，加上我的“渲染”，也都有些激动。我们竟错过了窑址，走进山里去了。回过来爬上山坡，在正午的阳光下，在红土地映衬下，看见满地闪耀着绿色的星星。你只能说，无与伦比。一行其他人受不了高温都躲进商用轿车要赶路，我和几个年轻人尽量在山坡上拖延着，国广则不断爬上爬下拍着现场和四周环境的照片。吃饭时，周乡长说，这点时间是不够的，以后再来。我心说这一期一会的事，多一秒也值得珍惜。 从大窑开回龙泉这一路，山色绝佳，这是通往泉州的“海上陶瓷之路”的起点。这天有台风外围影响，云动得快，阴影配合这丘陵上层次丰富的绿色，山峰在快速移动着，我看着这车窗外的长镜头，明暗变幻着的连绵不断的绿色，一脸惬意。
国广回过头看着我说：“so, you are very happy.”（你开心了吧）
我说“是的，很多次了。” 本文刊2018年5月18日《文汇报 笔会》 |
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