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江西是著名的江南水乡 吸引了全国饕客来这里寻找美食 今天帮大家细数南昌必吃的特色美食 还不赶紧把它们盛进你的碗？ 舌尖盛宴 早餐 中/晚餐 夜宵 “独在异乡为异客”的归属感在哪？ 来到一座新的城市，当地的特色小吃是必须要品尝的。菜品传承下来的或许是千百年来喜爱的口味，但小吃却从各个方面体现着一个地方的传统。所以来到南昌，关于南昌的各色小吃，也不能让外地朋友轻易错过。 1 一日之计在于晨，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。南昌人，每天早上吃些什么呢？老闵在此为大家总结一下：南昌人一天的早餐！ 南昌拌粉 南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃，将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。卖米粉的地方通常会准备各种佐料根据自己的喜欢添加，十分方便。 瓦罐汤 瓦罐汤以南昌瓦罐汤最为正宗，起源于宋朝末年，近代因民间饭庄瓦罐汤而得名，民间饭庄自主研发了当时中国独一无二的特色美食——民间瓦罐煨汤！ 2 南昌之美，美在饮食！ 它既容得下浓油赤酱纯辣的两室一厅，也包含了刺激味蕾的各式特色的小吃，今天要说到的美味是餐桌上，街边都不可或缺的南昌真正特色的美食，跟着恰货一起来看看。 三杯鸡 三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 米粉肉 米粉蒸肉是江西省汉族名菜，南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。成菜美观，味道鲜美。 藜蒿腊肉 藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。2008年，藜蒿炒腊肉入选“奥运菜单”。 油浸鱼 油浸鱼作为一道南昌名菜，毫无疑问的出现在南昌各种餐馆里，上面大蒜、萝卜干、辣椒等特色酱料铺的满满的，将鱼的腥味去的一干二净。鱼肉很嫩而且刺很少，吃起来不是一般的爽，简直是意犹未尽。 香辣凤爪 鸡脚一直都是“女性杀手”从未在心里衰退过，味道也是让人欲罢不能，南昌风味蜜汁香辣凤爪，一口咬下去，满满的胶原蛋白，好吃到根本停不下来~ 白糖糕
南昌白糖糕是一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。 凉拌藕片
“南昌凉拌藕”莲藕本身的味道清脆爽甜，加上辣椒香菜蒜子香醋拌一拌好吃的停不下来！ 水煮油炸
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，南昌水煮油炸吸收了麻辣烫的优点改良而来，具有南昌特色风味的街边小吃。 3 夜幕降临再吃夜宵，是很多南昌人的生活休闲方式，所以有外地朋友来南昌，当然也可以邀请他们体验一下。来一份猛火烤制的小肉，一瓶南昌啤酒，简简单单，也可以聊聊天，谈天谈地谈人生，好不惬意。 田螺
田螺是南昌的一种风味小吃，食客只要吃上它，那一定会爱不释手，所谓“爱不释手”，就是说尝过它的味道，将壳里面的肉吃完，就会连壳都舍不得丢掉。 花甲
南昌夜宵特色小吃，花甲鲜味美天下，无论是各种清炖还是炝炒都十分美味，香辣花甲是一道十分具有南昌特色的美味，夏季南昌街头的小风搭配南昌啤酒，怎一个“爽”字了得。 辣蟹脚
秋风响，蟹脚痒，正是食蟹好时光！ 麻辣 小龙虾
南昌特色小龙虾，重点是虾尾的肉特别紧实饱满，虾黄鲜美，非常贴合江西人的口味，够重！哈哈~能吃辣的吃货一定要试试！ 烤鱼
烤鱼这盘招牌菜，上得了星级厅堂，也下得了街头馆子，焦到微微翻起的鱼皮，嫩到最里面的那层鱼肉吃鱼的时候还可以像火锅一样放进各种涮菜，吃烤鱼真是超级过瘾! 南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃，我们江西老表的最爱，半夜一碗南昌炒粉下肚，一个大写的满足，满满的家乡味道~！
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