补脑补铁还开胃，这碗汤让宝宝多喝一碗

给宝宝做番茄鱼汤，除了能开胃之外，还有很不错的补脑作用，而且番茄中的维生素C有有助于宝宝对铁质的吸收，虽然鱼肉中不多，但对这一餐中的铁质吸收有不错的效果。

番茄鱼片汤」

 适合10个月以上的宝宝

食材

番茄半个、

鸡蛋1个、

龙利鱼70g

开始做辅食啦

步骤：

1、番茄顶部划十字，放入开水中浸泡10分钟

2、龙利鱼切小块，放上柠檬片去腥，腌制5分钟

3、鸡蛋蛋清分离，蛋清取重25克

4、蛋清内放入龙利鱼，搅拌均匀

PS：如果宝宝对蛋清过敏，可以用3g淀粉替代

5、番茄去皮去蒂，只取1/2个，切小块

6、锅内刷一层薄薄的食用油，起锅开中火，倒入番茄，翻炒出汁

7、加入适量水，煮至水开

8、倒入龙利鱼，大约煮10秒后搅散，再煮2分钟

9、蛋黄搅散成蛋黄液，倒入锅内，边倒边搅拌，再煮3分钟

10、味道酸甜，口感滑嫩的番茄鱼片汤做好咯~