早餐的选择越来越多元，除了海外进驻的名店外，在地也有很多值得一尝的店家。以下整理双北市早餐名店，包括传统中式、港式、西式等，不妨可以收进口袋名单，找一天去排队品尝一番。
时常大排长龙的三重蛋饼大王 (图片提供／ching_foodshare)
1. 三重蛋饼大王
三重蛋饼大王是在地有名的排队早餐店，随着网路社群的口耳相传，让该店家的人气不断上升。主打双蛋蛋饼，将手工杆皮放入油锅半煎半炸，再将蛋再放进大把葱花，最后跟饼结合一起。
地址：新北市三重区正义南路36号
营业时间：6:00 – 10:30
三重蛋饼大王制作过程 (图片提供／ching_foodshare) 2. 阿根早点
来自台中的超人气阿根早点，至今已有30多年的历史，独家的蛋饼是许多台中人喜爱的味道。在台北的内湖区与永春站附近有分店，店家提供的早餐种类相当多，其中蛋饼与法式吐司相当受欢迎。
内湖店地址：台北市内湖区金湖路3号
营业时间：周一至周五5:30 - 12:00／周六日5:30 - 13:30
永春店地址：台北市信义区松山路515巷2弄2号
营业时间：周一至周五6:00 - 12:00／周六日6:00 - 13:00 
阿根早点 (图／阿根早点总店) 3. 阜杭豆浆
阜杭豆浆店是传承五十多年的传统老店，深深地掳获当地居民、周边政府机关单位员工及游客的味蕾。厚烧饼、薄烧饼、自家调制的豆瓣辣椒酱以及每天早上现煮的甜、咸豆浆等，品项丰富，用料扎实，传承两代的传统古法。
地址：台北市中正区忠孝东路一段108号（华山市场二楼）
营业时间：5:30 - 12:30 
传承五十多年的阜杭豆浆店 (图／墨刻编辑部) 4. 陈根找茶
陈根找茶的蛋饼与法式吐司为招牌，蛋饼饼皮酥脆带有淡淡焦香味，吐司号称是台北最好吃。店家吐司是放在铁板上煎，沾上蛋汁后外表金黄，吃起来外酥内软。
地址：台北市信义区庄敬路391巷7号
营业时间：周二至周五6:00 - 12:30／周六日6:00 - 13:00（周一休息） 
陈根找茶 (图／陈根找茶) 5. 找餐。店
人气也相当高的找餐。店，提供丰富的各类早餐，包括夹起司与奶油的法式吐司、花生酱肉排起司汉堡、香肠堡等，是许多饕客不断回访的早餐名店。
１店地址：台北市大安区和平东路三段1巷6-3号
2店地址：台北市信义区吴兴街284巷20弄27号
营业时间：8:00 - 14:00 
找餐。店花生酱法式吐司与花生酱猪排起司堡 (图／找餐。店) 6. 早泽 
早泽铁板肉蛋吐司 (图／早泽) 位在中正纪念堂附近的早泽，酥脆牵丝的蛋饼与铁板肉蛋吐司是店内的人气早点，店内装潢彷佛一间下午茶咖啡店，给人舒适的用餐空间。 地址：台北市中正区南昌路一段74巷18-2号
营业时间：周二至周五7:30 - 15:00／周六日8:00 - 15:00（周一休息）
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