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穆斯林为什么不吃猪肉呢？这跟伊斯兰教起源地的环境有关。伊斯兰教起源于中东，不吃猪肉是中东地区人的一种风俗习惯，而且不止伊斯兰教，中东地区起源的宗教几乎都是不吃猪肉，比如犹太教教徒不吃猪肉，基督教早期同样规定教徒不许吃猪肉。那么，什么样的原因导致中东地区的人不吃猪肉呢？ 1，中东地区的人喝生水。中东地区缺少水源，水是人的命根子， 猪会践踏水源，古代中东没有发明猪圈，猪粪中含有大量寄生虫，对水源污染性大，水源一旦污染在瘟疫横行的古代容易传播疾病。 2，猪吃的多，农耕民族可以有剩余粮食来养殖猪，但是草原民族只有牧草，只吃草的猪又不能增肥，相比来说，牛羊骆驼既能产出羊毛，又能产出奶制品和肉类，比猪肉更经济。 3，古代阿拉伯人饮食以烧烤为主，猪肉需要彻底烤熟了吃，否则半熟的猪肉极易传播疾病，中东地区气候干旱，薪柴较少，相对吃牛羊肉，吃猪肉浪费了薪柴，而且猪肉脂肪含量很大，中东地区白天天气很热，猪肉肥腻，吃了也容易引起不适和疾病。 4，阿拉伯人是游牧民族，养猪需要固定场所，猪不容易放养，迁徙的话，猪也不容迁走，自然就不能养猪了。 5，猪是杂食性动物，相对牛羊来说食谱杂乱，而且猪相对于牛羊骆驼来说，并不那么温顺容易管理，甚至可以说是凶猛。 所以，处于自然条件、安全、卫生等习惯，中东地区的人并不适合吃养猪、吃猪肉，自然中东地区的人自然也就排斥吃猪肉，久而久之就会形成厌恶猪肉的习俗，因而从中东发源的宗教自然也会有厌恶猪的宗教情绪了。 |
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