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百合是一种生活中很常用的保健药膳，它主要含蛋白质，碳水化合物，烟酸，叶酸，维生素，胡萝卜素等营养物质。平常食用百合会有哪些好处和保健吃法？想了解的，请继续往下看。 1，滋阴润肺止咳 百合性平偏凉有清肺润燥，滋补津液的功效。 2，清肝明目 百合性平偏凉，有清热解毒的功效，食用百合可以帮助肝脏清除热毒，起到保养肝脏的作用，肝好目自明。 3，治疗阴虚潮热 百合有清热解毒，生津止渴的功效，因此很适合阴虚潮热者食用，可以缓解潮热，滋补津液。 4，清心除烦 百合有很好清热作用，并且百合可以入心经，起到清心除烦，宁心安神，缓解失眠多梦，平静心境的作用。 5，防癌抗癌 百合中含有晒，铜等抗癌的微量元素。 百合的吃法有很多，鲜百合可以清炒，干百合可以熬汤。下面推荐一道做法简单，润肺止咳的糖水。 材料：百合，白莲子，枸杞子，雪梨。 做法：1,百合和莲子提前浸泡一个小时。 2，雪梨去皮切小块，和莲子，百合，枸杞子，冰糖一起放入煲中，加入清水，大火烧开，小火炖煮1个小时即可。（雪梨，冰糖也可以在30分钟之后加入） 3，盛碗。 简单又滋阴润肺的百合雪梨糖水就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！ |
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