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夏天已经是到来，天气也是变得越来越炎热，最高气温已经是到了35度左右，由于天气的原因很多朋友都是觉得没什么胃口，吃不了那油腻的食物，那么大家不妨试试这几道最适合在夏天吃到的单就凉拌菜，一吃就上瘾根本停不下来，自己在家就可以以做出来，操作简单易上手。 凉拌木耳就是非常不错的一道，木耳有着很多的药用价值，补血和清肠胃根本是问题，用凉拌的方法做出来吃起来的口感特别香脆，把木耳用水泡开，锅里加水煮开放进去焯上一小段时间，锅里热油蒜末爆香，加入辣椒酱调制，和木耳下了生抽和食醋一起搅拌即可。 凉拌黄瓜可以说是最经典的一道了，受到了很多人的欢迎和喜爱，有着美容养颜的功效，丰富的营养价值，吃起来非常的香脆爽口，黄瓜拍扁切成地小条小块，花生加油炒熟，一起入碗里加盐、生抽、醋和麻油腌制上20分钟的时间即可。 还有就是很多也是非常喜欢吃到的凉拌海带，常吃到这样子的凉拌海带可以使得头发变得更加的乌黑发亮，还有助于燃烧体内的脂肪，对减肥相当的有效，海带洗干净后用热汤泡开后切成丝条，加入葱姜丝和必要的调味料拌均就可以了。 将莴笋用凉拌的方式做出来的凉拌莴笋同样在夏天可以常常吃到，做法也是极其简单，吃起来的味道还是比较清新的，开胃爽口，可以帮助人们促进消化，将莴笋切成细丝，锅里热油下花椒爆香，适量的葱末调制成酱汁，淋上准备好的莴笋丝就可以了。最适合在夏天吃到开胃凉拌菜赶紧学起来。 |
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