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内分泌医生提醒:最正确的糖尿病食谱,照着吃,血糖想高都难!

 p0oouuu 2018-05-23

内分泌医生提醒:最正确的糖尿病食谱,照着吃,血糖想高都难!


说到糖尿病这个疾病的时候,其实我们大家也是非常的熟悉的,因为糖尿病的出现肯定会出现非常多的一些并发症的,可是大家知道吗?最正确的糖尿病的食谱到底是什么样子的?生活中到底应该怎么样通过一些饮食的方法去调节这个糖尿病的一个现象发生的。

1、全谷类及制品

不同于精制谷类(细粮)如白米和白面,全谷类(粗粮)包含谷物的三大部分:胚乳、胚芽和糠麸,营养更为全面。

2、红薯

称白薯、地瓜、山芋、甘薯。红薯和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维,但部分维生素含量却比谷类还高。可以用来替代部分细粮主食,有助于保持平稳的餐后血糖。

3、豆类

大豆(黄豆、黑豆、青豆、毛豆)、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等豆类,富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物性蛋白,同时大豆还富含健康的 ω-3脂肪酸,可以延缓动脉硬化的发展。

4、深色蔬菜

深色蔬菜指深绿色的如菠菜、油菜、空心菜、西兰花、小葱、韭菜、茼蒿等;红色的如胡萝卜、红椒等;紫色的如紫甘蓝、茄子等。

5、西红柿

无论将西红柿作为蔬菜烹调,还是作为佐餐、加餐水果生吃,都可以摄入其中丰富的维生素 C、维生素 E 以及各种微量元素。

6、柑橘

橘、柑、柚、橙都属于含糖量较低的水果,作为加餐水果适量食用,有助于糖尿病患者维持两餐之间血糖的平稳。推荐在两餐之间,食用拳头大小的一个。

7、浆果

如猕猴桃、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓和刺梨。富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。

8、牛奶或原味酸奶

牛奶及其制品如奶粉、酸奶,主要提供易消化吸收的优质钙,能帮助预防或推迟骨质疏松发生的年龄。另外,奶制品是低升糖指数的食物,不会引起血糖剧烈波动。推荐糖尿病人每天喝一杯牛奶(约 300 mL)或原味酸奶一小杯(约 150 g)。

喝牛奶拉肚子的人,也就是乳糖不耐受者,可以选择低乳糖奶或酸奶,高脂血症和超重肥胖者可选择脱脂奶和脱脂酸奶。

如果是不想让自己的血糖在慢慢的升高,其实我们大家一定要选择一些正确的饮食的方法,因为这样的话才可以达到让自己的身体更加健康的,而且不在出现任何的糖尿病了,所以在饮食方面,我们大家就应该吃的比较清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果的。

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