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原创： 廖东升 笑声漾荷，喜悦盈堂。 7月23号，大畲村的客家集体婚礼，20对新人“相约大畲，情定终身”。 百亩荷花园里，栈道上一路红绣球，进出口座座心形门。新人们身穿客家传统婚服，徜徉花海，一路欢笑。与“月老”合影，做亲密游戏，画面唯美而甜蜜。 客家婚礼仪式上，新人们坐花轿、过火盆、拜天地、掀红盖头、喝交杯酒……客家传统婚俗文化体验中，享受着婚庆大典的幸福与欢乐。 闲话不说，直接上图文 鼓乐接亲  石城客家旧俗中“接新娘”的整个过程一般都鼓乐不停。光绪《客家府志》所记的“鼓乐迎亲”即是，苏东坡认为：客家“钟鼓不分哀乐事”，可见，鼓乐迎亲在宋代就已有之。客家婚事的鼓乐称“吹打”，以锣鼓、镲、钹为主，配以唢呐。鼓乐队随迎亲队伍来回吹奏，渲染了喜庆气氛。光绪《客家府志》说客家的民间婚礼“鼓乐竟日”，亦即民间所称的“一日鼓”，但一些有钱人家婚事鼓乐，实际上是“二日鼓”、“三日鼓”。旧时婚礼请鼓乐班子捧场是普遍的。 男方去接亲的人要凑双数。接新娘之时，由媒人领路，新郎领花轿，一路鼓乐。 做“恰郎”  旧时嫁妆丰厚俭朴相差很大。一般人家嫁女的妆奁有五色衫裤、梳妆台、脚桶、尿桶、门帘席、木箱或皮箱等，富贵人家则加绫罗绸缎、被褥毛毯、金银手饰等，招摇过市，极尽炫耀。客家女儿出嫁时父母必郑重其事地把一些谐音吉利的蔬菜，如芹菜、大蒜、香葱、韭菜等等，逐样用红绳或红布条捆扎，作为陪嫁，以表示对女儿女婿的美好祝愿。还有用“长命草”为陪嫁的习俗。长命草为一株野草，用红绳扎好，陪嫁到夫家，挂在洞房床头竹篮里，第二天栽于菜园中，以示扎根。 嫁妆中一般备有红枣、花生、桂圆、豆子，其意即婚后“早生贵子”；有的还会备柑子。在客家语中，“柑”音同“官”，意为期盼后代长大为官；还必须备有两双木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趋”之意。体现了石城客家人早生贵子、多子多福、白头偕老等传统文化与习俗。 女方送嫁妆的人叫“恰郎”，由男方给予红包。嫁妆送到后，男家亲朋都会来“看嫁妆”。 坐花轿  “我是花轿抬到夫家的!”这是旧时妇女一辈子都值得骄傲的。俗话说：“破扇子扇扇也有风，破轿子坐坐也威风。” 客家传统用花轿迎亲，多是二抬、四抬或八抬大轿，绣“凤鸾牡丹” ，“福禄鸳鸯”，饰“四彩花灯”，披“大红花绸”，故谓“花轿”。也有花轿顶上四向分贴“螽期衍庆”四个字，轿背里挂铜镜，镜上挂几两肥肉，轿内贴符，轿内还要带几斤腰板肉作轿菜。男方至女家后，女家姐妹拒之于门外，新郎赶忙派“利是”，过众姐妹一关后，便可将新娘接出。新娘哭赖不走，男家众人软硬兼施，哄出闺房，又哄其（硬推）上轿，新郎还要给轿夫封“利是”，方才起轿。几翻“拼搏”后，新郎往往已是精疲力尽。 新娘在出嫁当日，不能吃父母家的饭，表示不吃两家饭(从一而终);走出家门到上轿，是绝对不能回头看的。上轿之前，新娘的兄弟姐妹还要进行“抽姊妹带”的典礼;新娘的衣服上别上缝衣针(利器)，表示“利是”;做母亲的会让女儿反穿亵服，据说这是表示忠诚于爱情毫不“反骨”;新娘上轿，途中不能下轿，要一直载到夫家，路上如与另一出嫁娘相遇，两人应互相交换手帕或面巾；新娘下了轿，必需由有品德、多子的妇女扶着新娘进洞房，叫做“牵新人”。 掀盖头  花轿抬到男家时，新娘头盖红布、红纱巾落轿，亲朋鼓炮相迎。新娘将到家门时，要先有人报讯，新娘刚进门，公公（即公爹）婆婆（即婆母）及新郎兄弟却要暂时回避，待新娘进厅后才出来，以免与新娘相冲撞，说是不相撞为的是日后和睦相处。民间认为，新娘红运当头，杀气甚大，新郎用扇扇之， 谓“弱其杀气”，人避开不见，谓“避其杀气”。古时婚姻多是父母媒妁之言，在婚礼结束进入洞房后，掀开红头盖，新郎才得以见新娘面目。 过火盆  准备入屋时，石城婚俗中习惯要让新娘跨火而过。即便是不置专门的火盆（也有的是碳火），一些老人也要抓一把草燃烧在门口，让新娘跨过。 称“跨旺火”。一个是取“旺”字，新娘跨过旺火把之后，来日就给夫家带来“旺火”。另一个是取“避”字，主要是避去邪崇。民间认为有两个“邪”源，一个是婚嫁之时，观者如云，其中难免夹杂一些家中有丧、病之事的人，他们身上带有邪崇，客家则称这些人身上带有“煨（讳）”；另一个邪源是出自新娘本身，女人身子带有“脏”，这是一种中国传统的男尊女卑旧观念。客家的过火盆之俗，虽取“旺火”之义，但主要是为了避邪。古时火盆所燃的旺草（又称“抹药”），是中国传统的避邪之物。客家民间称其为“去煨（讳）的专用药，在出生婚嫁礼仪以及“拜山”祭祀中，它都是人们用以避邪的护身药。 升号  男方家要举办“升号”礼，就是遵守古人“冠而字之”的古训为新郎启用字号。这个名字要楷书写在“号匾”上，请伯叔辈登梯挂到堂屋侧山墙。古时“升号”，匾挂上去后，要在匾上披一块红布，匾两旁要贴对联，同时唱《披红歌》、《挂联歌》。所有妥当后，升号匾者向新郎讨喜钱，唱《讨利市歌》。新郎赏付喜钱时，升号者念赞词，然后从梯上下来，边下边念《下梯谣》。 合彩  新娘在进厅堂过米筛前，主持婚礼的司仪右手捉雄鸡，高高举起，并拖腔拖调地高声赞道：“日起良辰大吉昌、新娘归门正相当……”，司仪每唱完一句，众人齐声应“有”，礼毕，新郎启开轿锁，背出新娘，迎新娘进厅堂，让其在厅堂正中预先准备好的椅子上坐下。 拜堂  厅堂神桌香火高照，红烛闪光，唢呐吹奏，新郎新娘步入堂前，由主婚礼生高喊：一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜。新郎新娘虔诚地拜毕后，在亲朋好友簇拥下双双进入洞房。 喝交杯酒  拜堂毕，同入洞房，洞房内点红烛，桌上放着煮熟的鸡、面条和两个鸡蛋，新娘新郎共同进餐，新郎新娘端着酒杯，手臂相交喝完杯中酒，称为吃交杯酒。这是新入门第一次与新郎进食，需选吉时。 新床上放的东西有讲究，城关一般是放四个柚子，上贴喜字，“柚子”与“有子”谐音。乡间放一个红斗，装满白米，还有尺秤、算盘、剪刀之类，象征婚后生活富裕，会划会算;另有一盏红灯，取“添丁”之意。 打甑盖  甑盖是用竹篾制成的“伞”形饭甑盖，在甑盖上斜贴长形红纸。每一个参加者都必须自备一条结籽特别多的丝瓜络，在其外面扎上一圈红纸，并将一端切去，以便敲打时其中瓜籽顺利掉出。 当乐班将新娘接到厅堂正中的小方椅上座落时，由房族至亲尊长或媒人夫妇，左手拿甑盖将其放在新媳妇头上，右手拿丝瓜络，唱一句赞词，在众人喝喊“有”的同时，将甑盖往头上一压，丝瓜络往甑盖上1敲，众人随之上前，均用手中丝瓜络在甑盖上敲打一下，霎时，瓜籽纷纭脱落，意喻新媳妇子女多。此时，鞭炮齐鸣，鼓乐喇叭齐奏，伴和着观者的呼喝喧哗声，气氛十分热烈。 闹洞房  入夜，新郎家必须在洞房（或厅堂）里打“八仙桌”，并将桌排成丁字形，称丁字桌，邀请青年宾客相聚闹洞房。大家喝酒划拳，尽情戏耍搞笑新郎新娘。 闹新房，要通知门上亲戚参加，余者自愿。参加闹房者都是会喝酒划拳的青年人，他们要推举一名最擅此举者为“磨心”坐于床沿。 开始闹房前，先鸣炮，小待娘用花米撒帐，小侍郎喝彩，诵道：“伏以，日吉时辰大吉昌，此刻闹房正相当。一祝夫妇偕老，二祝子孙满堂，三祝荣华富贵，四祝金玉满堂，五祝五子登科，六祝财宝金箱，七祝文官拜宗，八祝武将封王，九祝子孙光前裕后，十祝十全十美万年昌。”接着便是嬉戏之言：“红蛋人人发一对，金桔个个发一双，金桔红蛋拿来发，闹房闹到半夜就散场，金桔红蛋若不发，闹房闹到大天光。” 喝彩毕，坐床沿的“磨心”要先“送花”，然后与每人划一拳。“送花”以后再打通干。即“磨心”与每人划一通拳，输者喝酒。搞完一圈后，各自找对象划拳饮酒，主人不断添酒加菜。其中亦可行酒令、猜谜，热闹非凡，至丰夜，男方家长示意收场，坐床沿的“磨心”斟满杯中酒，再送状元杯，方法同前，唱歌。由左边开始，一个连一个，唱不到的就喝酒，一直送到新娘为止，尔后大家连呼三遍“全福寿，满堂红”。喝光酒，打喜炮散席。 其他礼俗 1开红包 男方接亲队伍进了女家门，一路就是红包开路，称开红包。首先要支付两个红包，一个点烛包，由亲人或先生得；一个开牲包，由厨师得。女家要热情招呼来人洗脸、抽烟、喝茶，旋即吃点心（只三碗菜）。接着游厨。游厨结束后马上举行宴会。宴会结束后，起价客向女家开小礼红包。嫁女酒宴所用花烛、喜炮要男家带来。 2暗里投光 接亲时间安排上，在石城县的客家山区有“暗里投光”之俗：习惯子夜出阁，天明至郎家。客家人夜里迎娶是承袭周朝“阳往阴来”迎娶之俗，白日为阳，夜间为阴；以男人为阳，女人为阴，就是指白天新郎去接，晚间新娘归来。 3哭嫁 俗云“闺女不哭，娘家无福”，“哭嫁”是越哭越发。起嫁之前，举行亲人告别仪式，叫“辞堂”，长辈的亲戚送出嫁女红包，叫“押腰礼”，出嫁女一一向亲人们哭泣跪拜，叫“哭嫁”。客家的哭嫁历来都很隆重，旧时一般在出嫁前的两三夜，就开始哭。行将出嫁的女子在私厅或自己的闺房里邀集一群平日相好的姐妹，一边做针线活（纳鞋底、鞋垫、织毛衣等嫁妆）一边开始哭嫁。新娘往往伴以哭唱，十分动情，悲悲啼啼，彻夜不眠。哭嫁作为一种风俗，其来由和寓意，与旧时的婚姻俗信有关，与封建礼教有关，出嫁时姑娘不哭不仅会被认为不吉利，还会受到舆论的谴责；还有一个重要因素就是感情的作用。旧时婚姻全由父母作主，嫁给什么人，婚后的命运生活如何，心里全没底细，想到这些真是伤心断肠，岂能不哭；女子嫁出去的女，泼出去的水，婚后除非与丈夫感情不和或婚姻发生变故，否则是很难和父母兄弟见上一面的，这种别离之苦确实令人难以承受，岂能不哭。 缠绵悱测哭嫁歌，一怨三叹断人肠，哭嫁形成一道客家婚俗的奇异风景。 4过米筛 发亲时，喜娘（伴娘或主事娘）给新娘盖上红头巾、顶筛，由父亲、娘舅（兄弟）背或抱或扶着踩米筛走向花轿。背或抱是上古抢婚的痕迹；踩米筛是表示娘家对出嫁女的祝福与思念。人谓米筛是千里眼神之象征，过去客家先民背井离乡千里客居，时时处处祈望千里眼神的保佑。 5坐性 新郎把新娘背下轿后，用贴有双喜大红字的米筛挡住脸面来到厅堂门口，放在事先备好的簸篮内椅子上或坐在倒箩筐上，称其“坐性”。意为“坐落新娘的急性子”，日后孝奉公婆、和于妯娌。 客家旧俗婚宴时新娘并不露面，一般要饿着肚子独坐，不能抬头，不能言笑，不能轻易走动，独听正厅中传出的嘻闹狂欢之声。也有的在此时发新人果子，一些小孩子可以上新娘衣兜里抢新娘由娘家带来的花生豆子糖果。 6挂帐子 在农村，娶亲人家的大厅堂前墙壁上，挂满亲友们赠送的喜庆贺联或红绸被单，母舅赠送的红绸被单是挂在中堂首位位置。 7摆喜宴 农村的酒席，是要办上两天的。婚筵的座位有规定，大厅的正位是男方母舅坐，叫“坐上”。“坐上”的没有动筷子，其他桌都不敢开动。主桌未有离席，从桌不能离席。主桌离席，从桌也应离席，不能逗留。婚宴开始时，要放鞭炮。婚宴菜肴一般十大碗，待到出了一半时，新郎在父辈的陪同下，要到各桌去敬酒。散席要放炮，不放炮不要散席。 好玩的礼俗 过心门 背新娘 放生 祈福 放荷花灯 放气球 走红地毯 电视采访 或许你会问：这，也算礼俗？ 我只能：呵呵，呵呵，你懂的！ |
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