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通过前面我们了解到湄潭翠芽，这里我相继继续给大家说说湄潭翠芽品级及品质。也是众多爱好茶叶的茶友们必不可缺少的知识。首先我们针对一件东西，都知道是有品级之分的，这里我们可以用此款湄潭翠芽来做出等级之分，可以分为特级、一级、二级、三级。下面我们直接来看看湄潭翠芽品级于品质之间的详细内容： 《湄潭翠芽茶》 一、湄潭翠芽茶叶品级 1、特级湄潭翠芽 湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳，称之为特级。特级的湄潭翠芽采摘标准都是独芽。简单的说就是一颗一颗的芽头制作而成的茶叶。芽叶长度分别为1厘米、.5-2厘米不等。这里我们在明后的标准上，也是有特级的湄潭翠芽翠片。就是在加工及制作上有悬殊而已。 2、一级二级湄潭翠芽 这里我们的一二级湄潭翠芽有明前和明后的采摘。茶芽采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。 3、三级湄潭翠芽 三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。 《湄潭翠芽绿茶》 二、湄潭翠芽茶叶品质 这里湄潭翠芽的品质我们大致是可以通过外观上及冲泡中能知道。湄潭翠芽外形上是扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见。冲泡中色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口。喝起来会出现回味甘甜，茶叶汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。是常见的一种高品质的湄潭翠芽。 |
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