食材:糯米180克、市售饺子皮适量、肉馅150克、胡萝卜1根、香菇3朵、耗油1勺、盐适量、生抽1勺、五香粉1勺、葱花适量。 口袋厨房 公众号:koudaichufang。 做法: 1、糯米放水中浸泡一小时,浸泡后的糯米煮出来更好吃。 2、糯米蒸20分钟,蒸好后晾凉备用。 3、香菇,胡萝卜切碎。 4、开中火,锅里放油,放入肉馅,炒至变色。 5、再加入香菇、胡萝卜翻炒均匀。 6、加入生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。 7、倒入蒸好糯米,翻炒均匀。 更多健康美食知识请关注薇信号:口袋厨房(koudaichufang) 8、用擀面杖把饺子皮边缘擀薄。 9、将馅料包入饺子皮中。 10、将上面的封口用虎口捏紧,把花边稍微整理下,撒上葱花,让它更加漂亮。 11、这样将所有的烧麦准备好。 12、锅中放足冷水,烧麦放入笼屉上。 口袋厨房 公众号:koudaichufang。 13、上汽蒸10分即可出锅。 14、是不是相当简单啊。 |
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