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羊棒骨您不妨试试娟子这样做的，味道香浓营养滋补； 羊棒骨、姜葱、料酒、花椒、白芷、八角、香叶、草果、肉蔻、醋、盐 1；先将买回来的羊棒骨用清水浸泡去血水再冲洗干净 2；姜切片，葱切段，准备好料酒、花椒、白芷、八角、香叶、草果、肉蔻 3；把洗净的羊骨放入锅中倒入适量的水放入姜片和葱段煮开，撇去浮沫，捞出用水冲洗净 4；把洗净煮好的棒骨放入砂锅中，加料酒、花椒、白芷、八角、香叶、草果、肉蔻，和几滴醋加水没过棒骨大火烧开转中小火 5；炖差不多两个小时的棒骨汤做好了 6；可根据自己的口味加适量的盐和葱花即可 您觉得娟子这样做的羊棒骨如何？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。 |
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