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有哪些常见食物有防癌作用?

 我爱你文摘 2018-05-25

的确,我们生活中有很多食物是具有防癌功效的,常吃这些食物有一定的保健功效,下面就来为大家做个盘点。如果觉得有用不妨收藏一下或者转发给更多的人知道哦!

有哪些常见食物有防癌作用?

1.生姜:生姜中所含的姜辣素可以刺激味觉,促进胃肠蠕动,增加消化功能,降低胃癌的发病风险。

2.大蒜:大蒜是最常见的调味食物,它所含有的大蒜素、大蒜辣素,能够抑制多种癌细胞生长,有良好的防癌杀菌的功效。

3.洋葱:洋葱具有特殊的气味,它所含有的蒜素、硫化硒、谷胱甘肽等都有抑制癌细胞和致癌物的作用。

4.茴香:茴香中的多糖物质具有抗肿瘤作用,其所含有的茴香脑不仅能抗炎,还能阻止癌细胞生长。

5.十字花科类蔬菜:如西兰花、紫甘蓝、芥蓝、萝卜、菜花等,都具有一定的抗癌作用,因此十字花科蔬菜又被称为“抗癌蔬菜”。

6.瓜类,如黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、西葫芦等葫芦科植物,都含有一种叫“葫芦素”化合物,能够阻止癌细胞生长并杀死癌细胞。

7.紫薯和红薯:紫薯富含硒元素,具有抗击癌症,保护心血管的功能。红薯富含胡萝卜素、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

8.菇类,如金针菇、香菇、蘑菇。这些菇类富含蛋白质和矿物质,还含有特定的抗癌物质,能起到不错的防癌功效。

9.坚果类,如瓜子仁、芝麻、核桃、杏仁等。坚果中所富含的亚麻酸、类黄酮以及钙、锌、镁、硒等矿物质,都能起到一定的防癌作用。

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