尿酸偏高，吃哪些食物可以缓解尿酸防痛风？

高尿酸血症并不一定会进展成痛风，有部分患者可一辈子没有痛风发作，当然也有5~15%会发展成痛风，对于痛风患者来说，降低尿酸很重要，有试验依据证明当尿酸明显降低时，痛风年发作率是明显下降的。高尿酸血症是一种终生性的疾病，而痛风慢性期病变可导致关节残毁，严重影响生活质量。

那怎么才能降低尿酸呢?

1.非药物治疗，这是治疗痛风的长期治疗基础，包括避免高嘌呤饮食，降低体重，饮食（每日超过2000ml）。避免高嘌呤饮食内容详见文末。

2.降低尿酸，这是是指痛风发作间歇期或慢性期治疗的目的是维持血尿酸保持正常的水平以便减少痛风发作次数，药物有两大类，分别为抑制尿酸生成药和促进尿酸排泄药，药物的使用指征均应在痛风急性发作缓解后2周小剂量开始服用，并逐渐加量以致将尿酸水平控制至最小有效剂量并长期或终生服用。

正如题目所问什么食物能降低尿酸并起到预防痛风的发作？

哪类食物含嘌呤最少？

1.谷薯类，包括着大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、面粉、通心粉、挂面、面条、面包、馒头、白薯、马铃薯、芋头。

2.蔬菜类，包括白菜、卷心菜、芹菜、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、泡菜、姜、蒜头。

3.水果类，包括橘子、橙子、苹果、梨、西瓜、哈密瓜、香蕉、果冻、果冻、柑、果酱、糖浆。

4.蛋乳类，包括鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、芝士、酸奶、炼乳。

5.硬果，包括瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁。

6.其他的食物，包括猪血、猪皮、海参、红枣、海藻、葡萄干、木耳、蜂蜜、花生酱、茶、巧克力、可可等。