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今天一位网友说要学米线所以今天老面就给大家分享一款商用米线配方，是不是好配方你一看就能看出来，如果你感觉还不错，别忘了关注，点赞，转发，评论哦 米线高汤配发～老母鸡2500克，老鸭1000克，猪大骨1000克，脊骨1000克，清水15000克，猪皮500克，鲜玉米两根， 骨汤香料包～草果30克，小茴香40克，白扣25克，花椒20克，八角50克，山奈20克，白芷25克，香叶25克，陈皮20克，良姜30克，沙仁25克，丁香5克， 制作，把大骨和和各种鸡鸭肉类收拾好然后放水里，再加入香料包然后大火烧开，烧开以后小火慢炖，直到乳白色为止，然后锅里煮米线放些盐味调口然后加入各种配料然后倒入老汤即可食用，市面上大多米线汤都放一种肉香粉，但是具体放多少怎么放我就不清楚了，因为肉香粉属于添加剂，虽然添加味道好但是对身体不算太好， |
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